玉米高产栽培技术微探

    邱萍 邱玲

    摘 要:玉米口感良好,受到大多数人的喜爱。近年来,玉米栽培技术受到专业人士的重视。就玉米的营养价值進行分析,并探讨了玉米优质高产栽培技术,以供参考。

    关键词:玉米;高产;栽培技术

    文章编号:1004-7026(2020)14-0109-02? ? ? ? ?中国图书分类号:S513 ? ? ? ? 文献标志码:A

    玉米口感甜软,营养丰富,受到人们的喜爱。但是玉米质量和产量一直困扰着相关科研人员。研究玉米高产栽培技术,提高玉米的产量和口感,是当前研究的重中之重。对玉米栽培技术进行深入研究与探讨具有一定的现实意义。

    1? 玉米营养价值及外形特点

    1.1? 营养价值

    玉米是一种常见食物,口感佳,具有很高的营养价值。培育出高产玉米,使玉米口感和营养价值提升,是现阶段我国玉米种植研究的重要课题之一[1]。玉米中营养物质丰富,富含胡萝卜素、植物油、蛋白质、碳水化合物和维生素等。玉米含天然维生素,可以保护心脑血管,减少心脑血管疾病的发生概率,对人体皮肤保养也具有一定功效,可以有效防止皮肤老化。同时,玉米中含有丰富的亚油酸和钙物质,起到软化血管的功能,对降低人体胆固醇有一定功效,可以预防心血管疾病。玉米富含多种蛋白质,可以起到延缓智力下降的作用。另外,玉米中的微量元素也可以改善人体皮肤质量,在皮肤病预防方面也有重要贡献。最重要的是,玉米中的粗纤维可以促进人体的肠道蠕动,帮助人体将有害物质排出。

    1.2? 外形特点

    玉米颜色多样,不同颜色的玉米在口感上也有一定差异。相关科技人员不断研究,已经培养出了不同颜色的玉米,如白色、黄色、黑色等,不同颜色的玉米在口感和营养价值上有一定差异。白色玉米的口感更加偏糯,质地较为绵软,口感适中,比较适合老人及幼儿等口腔较为脆弱的人群食用。黄色玉米是市面上最常见的玉米,口感较甜,一些喜欢甜食的人群选择黄色玉米较多。黑色玉米并不常见,但其甜糯程度及口感更佳,较黄色和白色玉米的营养价值更加丰富[2],可以起到抗癌症、抗老化的作用。但是与其他两种颜色的玉米相比,黑色玉米质地较硬,不适合老年人及婴幼儿使食用。

    以上3种类型的玉米,黑色玉米营养价值最高。特别是现在人们由于工作忙碌及生活作息不规律,导致身体缺乏营养成分,食用黑色玉米可以为人体补充营养元素。因此,一些注重养生和保健的人更适合食用黑色玉米,而且黑色玉米中的油脂含量较低,不会导致发胖。

    2? 玉米优质高产栽培技术

    2.1? 播种技术

    第一,想要获得高产优质的玉米,就要精选种子。玉米种子的好坏直接影响玉米是否能够稳产高产。同时,在玉米栽培过程中,需要完善配套技术方案和培育方案,保障玉米高产、稳产。在选种过程中,需要确保选择的种子能够在一定程度上经受住自然灾害,以及长成后的玉米质量和口感好。这就需要在播种之前科学选择种子,选择适宜种植地自然条件的种子。选出来的种子应在饱满度、发芽率及大小上都有显著优势,实现高产、稳产的目的。

    第二,对玉米种子进行处理。在选择适宜播种的玉米种子之后,需要对种子进行处理工作。一般来说,需要进行浸泡、晒种、药剂拌种等步骤。这些步骤是为了保证玉米种子的发芽态势符合种子的特性[3]。经过科学处理后的玉米种子,可以相应减少病虫害,实现苗齐、苗早、苗壮的目标。在浸泡玉米种子的过程中,需要采取非常严格的浸泡措施。一般采用温泡和冷浸两种措施。需要在冷水中浸泡12~24 h;在温水中浸泡6~12 h,温度不宜过高,55 ℃左右即可。此外,经过浸泡的种子需要在当天播种,否则会影响玉米高产、稳产。在晒种的过程中,相关人员需要进行谨慎严格的处理,确保种子在干燥的向阳地上晒种2~3 d,并且需要不断翻晒。

    第三,玉米种子在发芽和生长过程中会受到许多因素的影响,包括肥、水、气候、品种等,这些影响因素也会导致玉米出现减产的情况。相关人员需要综合考虑这些因素,针对不同的气候特点和环境因素,利用先进的技术手段培植玉米种子,从而保证玉米高产、稳产。在土壤环境方面,玉米对土地的地力条件要求较高,需要进行合理的施肥和灌溉工作。对于一些植株密度较小的玉米品种,需要进行全面研究与分析,按照密度要求进行播种,使玉米种植密度合理[4-5]。

    2.2? 施肥技术

    玉米高产稳产与施肥这一关键步骤紧密相关。在施肥的过程中,需要根据玉米的不同生长发育情况制订不同的施肥措施,以有效助力玉米生产。攻秆肥需要在播种后1个月内施加,此时玉米大多数苗高约为33 cm,中上部叶片较为肥大,这时施肥对玉米增产具有重要的促进作用。

    另外,肥量把控也是施肥过程的关键。在追肥的过程中,需要肥量控制在20%~30%。由于地域环境不同,各地施肥数量及时间有一定差异。各地需要根据玉米产量进行严格控制,不断优化和提升施肥水平,保证肥力符合国家要求标准,有效促进玉米高产、稳产。此外,穗肥可以有效促进玉米的生长发育,但在不同地区具体实施过程有一定差异,需要根据玉米不同穗的大小情况来施肥,一般选择碳氨尿素居多。

    除此之外,为了将肥料损失降到最低,肥料应当深入施用。磷肥移动性较差,在施加磷肥的过程中,为了将磷肥利用率达到最高,需要深入施肥,氮肥也是如此。磷肥和氮肥在玉米的生长发育过程中的作用十分重要,但在施加之后产生的氨离子极易通过氨气的形式挥发到空气中,造成肥料损失。如果氨气浓度过高,会对玉米生长产生影响。总之,施肥过程每一步都需要进行严格和科学的把控[6]。

    3? 结束语

    摸索出一套适合我国玉米生产的标准化高产栽培技术,是现阶段相关研究人员最需重视的问题之一。通过反复试验,现已研究出培育高产玉米的先进方法,在降低成本的同时,提高了玉米产量。

    参考文献:

    [1]李乐.探析玉米高产栽培技术要点分析[J].农业与技术,2018(19):115-116.

    [2]张保民.玉米高产栽培技术推广探析[J].农家致富顾问,2018(18):75.

    [3]胡兵稳,董稳书.玉米高产栽培技术探究[J].农村实用技术,2019(6):43-44.

    [4]李欣,张丽莉,张翠竹,等.玉米高产栽培技术探讨[J].名城绘,2019(4):286.

    [5]王鹏文,戴俊英.玉米种植密度对产量和品质的影响[J].玉米科学,1996(4):43-46.

    [6]赵化春,韩萍.玉米栽培的适宜密度问题[J].玉米科学,2001(z1):34-38.

    (编辑:季? 鑫)