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古代指粮食作物：禾(禾稼；田～；麦～；秋～) 黍(黍物；黍稷) 穄（穄子） 饎 稷 普淖 馨香 火谷香合 菽粟 野生的禾：稆 穞去皮后的黍子：黄米 黍子 香合去皮后的粟：粟 禾 小米高梁：秫(秫米；秫黍；秫～；陶秫；陶令秫) 蜀黍玉蜀黍：玉米 玉麦 鱼麦 珍珠米 麦子：麦(～穗；大～；小～)大麦：麰蚕豆：罗汉豆
黍稷也。《儀禮·士虞禮》： “嘉薦普淖。” 鄭玄注： “普淖，黍稷也。” 《儀禮·少牢饋食禮》： “祝曰： 孝孫某，敢用柔毛剛鬣，嘉薦普淖。” 鄭玄注： “普淖，黍稷也。”
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