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re-release
rereleased
rereleases
rereleasing
澳大利亚研究羊肱二头肌剪切力、硬度、胶原蛋白特性、肌间线蛋白降解和肌节长度之间的关系
西班牙研究荷斯坦牛免疫阉割后饲喂浓缩料对其生产性能和肉品品质的影响
低温贮藏条件下阿勒泰羊尾的脂肪氧化
不同气体比例对金枪鱼气调解冻及贮藏期间保鲜效果的影响
基于离子迁移谱技术对冰鲜鸡肉和解冻鸡肉的鉴别
吹扫/捕集—热脱附—气质联用比较分析长白山山黑猪和瘦肉型猪肉的挥发性风味物质
基于电子鼻技术的秋刀鱼新鲜度评价
基于高光谱成像技术的鸡肉菌落总数快速无损检测
基于支持向量机及粒子群算法的腊肉品质等级检测
哈萨克羊肉和市售普通羊肉营养品质与风味特性的对比分析研究
社会共治理念下食品安全监管体系研究
酸碱处理对鱼肉蛋白凝胶特性影响的研究进展
欧拉型藏羊肉的涮制加工特性
宣恩火腿加工过程中理化指标变化的分析
番茄粉对花生蛋白灌肠品质特性的影响
樱桃对猪肉火腿罐头的品质及阻断N—亚硝胺形成的作用
基于渗透预处理的罗非鱼片微波干燥动力学
解冻方式对大黄鱼解冻效率和品质的影响
大豆分离蛋白美拉德反应产物在生肉糜贮藏保鲜中的应用
混料设计优化淀粉复配在方火腿中的应用
猪宰后不同部位白肌肉与正常肉品质变化、能量代谢的差异
青藏高原有机牦牛背最长肌肌肉的差异蛋白质组学
不同处理对新疆羊半腱肌嫩度的影响
L—精氨酸对鸡胸肉中肌球蛋白凝胶特性的影响
鳙鱼鱼肉不同酶解产物的加工特性及抗氧化性
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更新时间:2026/1/10 15:24:29