| 标题 | 强筋小麦—郑麦7698绿色高质高效技术模式集成与示范 |
| 范文 | 司国春 赵玉策 一、模式概述 南阳市位于河南省西南部南阳盆地内，地处北亚热带向暖温带过渡地带，属于典型的季风大陆性半湿润气候，四季分明，阳光充足，气候温和，雨量充沛。年平均气温14.5～15.9℃，年降雨量在800～1100毫米之间，年平均降水839.9毫米，全年无霜期222～241天，日照时数2053.7小时。南阳大部分耕地比较平坦，土壤类型以黄棕壤、砂姜黑土、潮土为主，蓄水保肥性能较好，农业生产自然条件优越，南阳小麦生态区域属于黄淮冬麦南部片区，可以种植优质强筋麦、中强筋麦、中筋麦和弱筋小麦。 南阳小麦种植历史悠久，种植面积大，现常年种植面积800多万亩，是全国16个小麦主产区之一;南阳市地处东西、南北过渡地带，市场区位优，流通渠道畅通，粮食产品购销两旺。南阳市在小麦生产过程中，按照省委省政府“四优四化”决策部署，不断探索优质麦种植结构调整，探索优质小麦专种、专收、专储、专用、专收途径，召开了优质小麦专种、专收、专储、专用、专收产销对接会，不断提升我市小麦生产水平。 我市在小麦生产技术中还存在许多问题，一是由于我市所处地理位置，在优质麦区划中处于劣势地位，优质强筋麦和优质弱筋麦产业化发展严重滞后，尤其是桐柏县适宜种植弱筋小麦但未充分利用，品种利用导向不突出。二是我市农田水利基础设施还很薄弱，旱作区面积大，遇干旱雨涝抗灾能力弱，小麦生产抗逆技术不能充分利用。三是播种技术相对落后，有较大面积仍使用传统的20厘米等行距播种机具播种，小麦宽幅匀播技术和和旱作区、保护性耕作区机械防缠绕沟播等先进技术推广较慢。四是除草剂等农药安全使用技术尚未普及，除草剂等农药产生的药害时有产生。五是肥料科学使用技术推广应用缓慢，肥料主要是基施，追肥施用方法主要是撒施，肥料利用率低并产生污染;有机肥、菌肥等绿色生产肥料施用比重低。 二、示范效果 1、示范规模 根据河南省农技总站《关于做好2018-2019年度小麦绿色高质高效技术模式示范的通知》（豫农技总〔2018〕25号）精神，示范田安排在南阳市高标准良田建成区——宛城区汉冢乡示范面积400亩。 2、开展情况 （1）示范材料及示范技术要领 优质强筋小麦品种——郑麦7698，国审麦半冬性多穗型中晚熟强筋品种，分蘖力较强，冬季抗寒性较好，抗倒春寒能力一般，抗倒性中等，株型较紧凑，穗多穗匀，熟相较好。 计划1年完成。示范田安排在南阳市高标准良田建成区——宛城区汉冢乡示范面积400亩。主要展示优质品种+规模化种植+增施有机肥+深耕（深松）耙压+机械播种+增氮稳磷补钾+前氮后移+后期控水+病虫草害绿色防控+适期收获等技术模式，初步集成我市优质麦绿色高质高效技术模式，提升我市优质麦生产水平和生产效益。 （2）实施进度 9月，完成示范项目实施方案的制定工作、示范用地的选定规划、示范材料的购进等工作;10月，完成示范播种工作;11月～12月，完成小麦冬前管理工作;次年1月，搞好越冬期管理;2～4月，搞好春季管理;5月～6月，做好灌浆、成熟期管理及测产验收。各期按照要求做好测定项目调查和记载。 （3）保证措施 ①组织措施。为确保项目顺利实施，成立以南阳市农技站胡银庆站长为组长、宛城区农技中心主任张国松、市站科长秦振栓为副组长、相关科室工作人员及协作县区中心（站）主任（站长）为组员项目建设领导小组。项目领导小组全面负责项目实施，搞好项目规划、设计、管理协调、宣传、财务等。 ②技术措施。为确保项目顺利实施，成立技术小组技术小组具体负责项目技术方案的制订、开展试验研究、技术指导、技术操作和技术培训等。 ③观摩、抽查 ? 建立观摩、抽查。组织专家组对各试验示范项目区进行观摩、调研，以了解项目落实进度、效果、质量，总结交流经验、亮点、特色，查找不足，解决问题。 ④验收。做好验收工作是保障项目建设顺利进行的重要手段，促进项目建设按照方案要求和质量标准进行，确保项目建成后能达到合同、方案等的相关标准和要求。 （4）成本效益 产出目标：示范田比周围大田亩产增加5%以上，粮食生产成本降低不低于5%，生产出的粮食达到国家粮食收购标准。 效益指标：示范田化肥、农药施用量亩平均降低不低于2%，辐射带动周围粮食生产面积达到试验示范田面积10倍以上，专家和技术人员开展技术指导和服务达到100人次以上。 满意度指标：通过召开观摩会，组织示范区及其周边地区基层农技推广人员、农民专业合作社和种植大户进行观摩交流，从而实现技术集成化、本土化、实用化，为小麦生产向质量更高、结构更优、效益更好方向发展提供技术支撑，满意度指标达到较好水平。 三、技术要点 1、核心技术 优质强筋小麦品种—郑麦7698：增施有机肥料、减施化肥+病虫草害绿色防控 2、全程关键技术 （1）选用优质强筋小麦品种：郑麦7698。 （2）规模化种植：示范田安排在新型农业经营主体，面积400亩。 （3）精细整地 播种前机械整地，连续2～3年旋耕的要采用机械深耕（松），要求深耕（松）25厘米以上，深耕（松）后旋耕2遍。有机、无机等基肥随整地施入，采用机械施肥。旋耕后耙压，达到上虚下实、地平无坷拉。地下害虫严重的可整地前撒施土壤处理剂进行防治。前茬是玉米的，应秸秆还田，要求做到““切碎、撒勻、深埋、压实”。 采用小教种植，教宽4.5米，利排利灌，减轻农业灾害，方便田间管理。 （4）适期适量播种 机械播种，做到足墒播种，有条件的可使用宽幅匀播机或沟播机播种，一般播深以3～4厘米为宜。播后及时镇压，弥合土缝，塌实土壤。10月上、中旬播种，一般播期可定在10月20日，播量每亩10公斤。 （5）科学施肥 以“增氮稳磷补钾”为原则，实施前氮后移，强化后期补氮、钾。 整地前进行测土化验，根据土壤养分状况合理确定施肥比例和施肥量。每亩地增施商品有机肥80公斤。全生育期总氮量中高产田可采用底氮50%，拔节后期追氮50%。注意底施硫肥（硫酸锌1公斤/亩）。灌浆前期、中期，每亩用尿素1公斤加磷酸二氢钾0.2公斤兑水50公斤叶面喷施。 （6）科学灌溉，后期控水 ①适时冬灌 若土壤墒情不足，可实施冬灌。冬灌时间以平均气温降到3～4℃，日消夜冻时浇越冬水为宜。对群体适宜或偏大的麦田，适期内晚浇;对冬前群体小、长势弱的地块，应在适期内早浇。 ②拔节期、挑旗期、开花期因墒浇水 拔节期看墒随追肥浇水。挑旗期是小麦需水的临界期，若土壤水分低于田间持水量的70%应浇水。若挑旗期墒情较好，应推迟到开花期浇水。后期控水，在浇过挑旗水或开花水的基础上，不浇灌浆水，尤其要避免浇麦黄水。 （7）合理化控 对于植株偏高偏旺、返青期群体超过100万/亩的麦田，在2月下旬至3月上旬，麦苗返青开始生长时，及早采取化控措施，以防倒伏。用壮丰安30～40毫升/亩或10%多效唑粉剂40克/亩对水50公斤进行喷雾。 （8）病虫草害绿色统防统治 示范田病虫草害实施绿色防控与化学防治相结合，统防统治，使用农药减量增效助剂（激健、有机硅、甲基化植物油等）和农药减量增效技术，农药施用量降低不低于2%。 ①药剂拌种，杜绝白籽下地。使用戊唑醇或苯醚甲环唑、吡虫啉或噻虫嗪等农药复配拌种，并加入适量氨基寡糖素、芸苔素内脂、碧护等药剂一起处理种子，一拌多效。 ②注意田间杂草的发生，及时进行中耕或化学防除，化除以冬前为主，返青后拔节前为辅;防治小麦纹枯病，可用井岗·腊芽菌或井岗霉素（井岗霉素A）等;防治蚜虫，可选用吡虫啉、高效氯氰菊酯等;做好小麦条锈病监测预防，可选用三唑酮、戊唑醇、烯唑醇等;重点做好赤霉病预防，可选用戊唑醇、戊唑·咪鲜胺等。 （9）去杂保纯 杂麦的混入会明显降低专用小麦的加工品质，要把好田间去杂关，确保商品粮纯度达到95%以上。 （10）适时收获 蜡熟末期至完熟初期机械收获。此时小麦的长相为茎秆全部黄色、尚有弹性，叶片枯黄，籽粒含水率22%左右，籽粒颜色接近本品种固有光泽。 四、注意事项 为了使示范工作能顺利实施，要在关键农时季节，项目负责专家要深入示范基地指导农户和新型主体落实关键技术，以防范化解生产风险。因此在实施过程中，要注意以下几点： 1、种植地块要确保成方连片，要有灌溉条件，便于生产管理、病虫草害统防统治，以利于提高粮食产量、质量，降低生产成本。 2、肥料使用避免人工撒施，要采用机械施肥，一是降低人力成本和劳动强度，二是肥料施用均匀。拔节期追氮避免撒施，要利用追肥设备沟施入土壤。 3、视墒情，不浇灌浆水，尤其要避免浇麦黄水，后期降水较多注意排水降漬。 4、该品种高感白粉病、纹枯病和赤霉病，要注意防治。抽穗至灌浆期适时搞好“一喷三防”。 （作者单位：473000 河南省南阳市宛城区农业技术推广中心） |
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