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flotillas
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电子鼻—主成分分析—线性回归拟合法检测江平虾冷藏过程中的新鲜度
猪肉风味研究进展
生物可降解膜在肉品保鲜中的应用研究进展
天然抗氧化剂作用机理及在肉类制品中的应用研究进展
鱼糜制品营养、理化指标与挥发性N—亚硝胺含量的相关性分析
不同碱性氨基酸对乳化香肠品质特性的影响
欧拉型藏羊肉的炖煮加工特性
乙酸钠协同桂皮提取液对微冻猪肉保鲜效果的影响
复配防腐剂及其对西式里脊火腿贮藏品质的影响
亚麻籽粉粕和食用胶对猪肉灌肠质构的影响
羊肉与鸭肉的分子生物学鉴别技术
高效液相色谱法快速测定青海牛羊肉和内脏组分中尿酸和嘌呤
杀菌温度对清酱肉色泽和风味品质的影响
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腊肠品质形成机理及其调控研究进展
中温乳化肠中凝结芽孢杆菌芽孢萌发及热致死规律
荷斯坦公犊牛与成年公牛不同部位牛肉营养成分检测
不同品种金枪鱼肌肉组织的热物理特性
乳酸链球菌素—普鲁兰多糖—海藻酸钠可食用抗菌共混膜的制备及其在生鲜肉保鲜中的应用
基于电子鼻、电子舌比较分析冷藏方式对小香鸡风味的影响
傅里叶变换近红外光谱技术快速检测金枪鱼新鲜度
温度对复合肌原纤维蛋白结构及其表面疏水性的影响
淀粉种类对兔肉肉糜凝胶品质的影响
基于因子分析法构建白切羊肉贮藏过程中的品质评价模型
气体加压解冻对金枪鱼贮藏品质的影响
英汉双解词典收录171353条英汉汉英双解翻译词条,基本涵盖了全部常用单词的读音、翻译及用法,是英语学习的有利工具。
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更新时间:2026/10/5 17:46:20