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• 鸡的乐园
• 鸡的美称
• 鸡皮
• 鸡皮疙瘩
• 鸡皮老奶
• 鸡皮鹤发
• 鸡皮黄脸
• 鸡皮鼓能经几敲
• 鸡目眼
• 鸡盲
• 鸡相啄，定有客
• 鸡眼
• 鸡睨
• 鸡碑
• 鸡穿大褂狗戴帽——衣冠禽兽
• 鸡窗
• 鸡窝
• 鸡窝边的黄鼠狼——不轻易回头
• 鸡窝里做皇帝——憋得人尿不出尿来
• 鸡窝里出凤凰
• 鸡窝里打拳——出手不会高
• 鸡窝里打拳——小架势
• 鸡窝里捉鸡——没跑
• 鸡窝里摆棒槌——捣蛋
• 鸡窝里的蚂蚱——心惊肉跳
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• stake
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• stakeholder pension
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• stake out
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• stake (out) a/your claim (to/for/on sth)
• stake-outs
• staker
• 伊朗科学家研究添加葡萄渣对低硝肉糜的呈色和氧化状态的影响
• 波兰科学家研究食盐添加量对用鹿最长肌、半膜肌和股二头肌加工的干腌咸肉的蛋白水解和质构的影响
• 比利时科学家研究抗坏血酸钠和亚硝酸钠对干腌香肠的蛋白氧化和脂肪氧化的影响
• 西班牙科学家研究西班牙市售牛肉块的必需微量元素和有害微量元素
• 美国科学家研究添加红酒对未熏制的法兰克福香肠的物化性质和感官特性的影响
• 超高压对熟制鸭肉理化性质的影响
• 液相色谱串联质谱法快速测定动物组织中克百威及其代谢产物残留量
• Taqman探针荧光聚合酶链式反应实时同步鉴定动物源性食品中猪肉、鸡肉源性成分
• 畜禽屠宰标准体系的现状分析与发展建议
• 动物源肌内磷脂及其脂肪酸含量、组成与生理功效研究进展
• 冷鲜肉贮藏前处理及保鲜包装技术进展
• 低钠休闲干腌肉制品加工技术研究进展
• 梯度加热对羊肉嫩度的影响
• 低温高压及预先添加NaCl对牛骨汤的煮制效果及风味成分的影响
• 牛骨酶解物对制备牛肉香精中挥发性风味成分的影响
• 巴西科学家研究降盐对加工法兰克福香肠的加工工艺、感官和微生物状况的影响
• 西班牙科学家研究在盐水注射时同时添加天然抗氧化物质对伊比利亚熟火腿脂肪和蛋白质氧化的抑制作用
• 巴西科学家研究使用菠萝加工副产物和菜籽油部分替代脂肪加工汉堡包的氧化稳定性、胆固醇含量和脂肪酸组成
• 德国科学家借助卟啉荧光信号研发肉品微生物污染的无损可移动监控设备
• 阿根廷科学家对其本土发酵剂在传统干腌香肠中的应用效果进行分析
• 德国科学家研究利用拉曼光谱进行老化牛臀肌肌肉嫩度的测定
• 应用近红外技术快速预判生猪血液指标及劣质肉
• 近红外光谱鉴别滇南小耳猪和DLY商品猪
• 更正
• 中国女性消费者公猪肉感官接受度调查