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标题 武汉花卉旅游深度开发研究
范文

    万艳祺

    武汉近几年旅游业发展迅速,本文在总结武汉花卉旅游发展的基础上,分析了武汉花卉旅游发展的优势与发展瓶颈,并提出了相应的解决方案,如培育花卉品种、挖掘内涵、建立“护照”、花卉温泉等。

    武汉市近年旅游业竞争日趋激烈,开拓、发展新型旅游项目是武汉旅游业发展的必经之路,而花卉旅游业又是服务产业的重要内容。花卉产业具有劳动密集、资金密集和技术密集“三密合一”的特点,又是集经济效益、社会效益和生态效益“三效合一”的绿色朝阳产业。

    缤纷的花朵不但可以愉悦人的心情,满足摄影爱好者的需要,还可以以花为媒,唱经贸大戏,促进经济发展。武汉的花卉消费绝大多数属于集团消费和节假日消费,在花卉产业和花卉消费总体水平都不高的情况下,研究如何驱动花卉旅游的发展,不仅仅是调整农业种植结构和打造都市型现代农业的战略选择,更对促进城乡统筹发展、建设社会主义新农村和带动农民致富有着重要意义。

    一、花卉旅游的内涵

    花卉旅游是指以旅游市场为前提,依托于花卉资源,以花卉植物、花卉艺术、花卉文化或其他花卉的有益特性的,以满足人们观赏、游览、疗养、保健、科研、观摩以及学习花卉知识等方面需求为目标的新兴的综合性旅游活动。

    按照花卉旅游的功能,可大致将其分为观赏游憩型、科普教育型、生产参与型、饮食购物型、保健疗养型五大类,见下表1。

    表1 花卉旅游类型

    类型 功能 活动内容

    观赏游憩型 愉悦身心,休闲娱乐 享受自然或人工稍作加工的田园风光,领略民俗民风,休息、放松

    科普教育型 求知 参观花卉展览,增长花卉知识

    生产参与型 亲近自然 参与采摘果实、花卉,增加旅游兴趣

    饮食购物型 品尝美食,购物娱乐 品尝花卉食物,享受农家乐购买花卉旅游产品

    保健疗养型 明目养肝、清润心脾、行血益气等 通过对不同花卉的各种保健功能的开发,进行花卉疗养

    二、武汉发展花卉旅游的优势

    (一)地理位置优越

    武汉地理位置优越,不仅适宜于观赏性花卉生长,而且旅游可进入性强。武汉属亚热带季风气候,四季分明、雨水充沛,平均无霜期约250天以上,年平均气温16℃,气候适宜。武汉市内河流、湖泊众多,地理位置优越,水陆交通发达。以2009年武广高铁正式通车运营开头,我国步入高速铁路新时代,如果说樱花使得武汉作为赏花地名声在外,那么高铁让武汉赏花走出“深闺”。数据显示,近三年到武汉赏花的游客每年以约30%的速度递增,2011年达到500万人次,2012年春季到武汉大学观赏樱花的人数突破100多万人次。

    (二)花卉旅游资源丰富

    “花城”成了武汉的另一个代名词,不仅月月有花、季季有游,而且花卉培育、养殖和研究水平享誉全国。武汉不仅花卉类别丰富,花期开放时间和跨度长,花卉历史悠久,且各月均有可供游赏的优质花卉旅游资源开放,具有较大的知名度和较为稳定的客源市场。

    初春,武大樱花,远近闻名。自1939年樱花在珞珈山落户,至今已有60多年的历史。时至今日,武大校园内已有樱树1000多株,内含日本樱花、山樱花等共四个植物学种和十多个栽培品种或变种;东湖樱花园位于东湖磨山景区,是占地一百五十多亩的日式庭园,大约有樱花五千多株,品种达30

    多种。

    武汉看杜鹃花好去处之一,黄陂龙王尖。龙王尖海拔385.6米,为大别山的余脉,北枕旷山,南瞻武汉,东眺木兰山木兰湖。武汉看杜鹃花好去处之二,黄陂云雾山属大别山脉,海拔704米,是黄陂最大的花山和典型的山地生态森林区。

    武汉东西湖区自上世纪60年代开始就大规模种植桃梨树等作物,至今累积了5万多亩的资源。江夏区五里界当地已种植薰衣草460亩,盛开时将成为武汉最大的薰衣草花海。

    武汉市黄陂区木兰玫瑰园是武汉地区最大规模玫瑰园,种植2000余亩玫瑰家族中被誉为“皇冠”的保加利亚大马士革玫瑰和1000多亩观赏玫瑰,花色分五大色系。

    盛夏,新洲区李集张店的6000余亩荷花,而武汉东湖的磨山景区素有荷花“国字号”之美誉,不仅拥有大面积的荷花观赏区及水生花卉湿地景观,而且作为中国荷花研究中心所在地,还拥有世界上规模最大、品种最全的荷花品种资源圃。

    金秋,武汉光谷高新大道与佳园路路口东北角的向日葵花海,持续到9月下旬,占地约1万多平方米,近5万株;华中师范大学桂子山九月桂树飘香,与浓郁的学术氛围形成其独有的特色;素有“十里磨山、八里飘香”称号有着上下山近万株金桂、银桂和丹桂的东湖磨山一直是广大市民赏桂的绝佳去处。

    深冬,武汉东湖磨山梅园为全国四大梅园之一,不仅是全国著名的赏梅胜地,又是我国梅花研究中心所在地,占地800余亩,地栽梅花近万株,现有梅花品种309个,其中已进行国际登陆的品种有152个。内有妙香国、江南第一枝、花溪、放鹤亭等景点,其中妙香国为中国梅文化馆所在地,长年展示包括梅花典籍、名人书画资料在内的梅文化精华。

    (三)政策支持力度大

    武汉市政府非常重视发展花卉旅游,市长唐良智等领导多次指示要把“花卉旅游”打造成武汉旅游的新名片,目前已在武汉城郊和东西湖、蔡甸、黄陂、新洲等远城区投资开发了数十个“花卉旅游”主题项目。

    2000年7月,武汉花卉市场被国家林业局,中国花卉协会命名为湖北独一的“全国重点花卉市场”,占地3万平方米,目前是中南地区规模最大,品种最多的花卉集散地。市场开业以来,同时也带动了湖北花卉产业的大发展,取得了良好的社会效益和经济效益。

    2012年,市政府常务会通过《武汉赏花旅游发展规划(2012-2020年)》,着力把武汉打造成“水乡花城”。2015年园博会将在汉举办,给武汉赏花经济发展带来难得的机遇。按照规划,三年行动预计总投资近200亿元。我市将以园博会为龙头,抓好“两园”,“两中心”以及六大山水田园赏花区建设,配套城市鲜花主题公园、城市景观花街、重要城市干道以及环城观绿赏花带,形成“城在花中、花在城中”的城市花海生态景观。

    政府在扶持产业发展上,在基础设施、土地流转、资金奖励和税收减免等方面出台了一系列优惠政策,大力开展招商引资,鼓励发展花卉产业。比如说江夏通过以奖代补、项目扶持、简化租地办证程序和行政审批手续、减免育林基金和更新改造资金等形式,以市场化运作为主体,大力引进有市场、有技术的花木企业能人,建设核心示范区,打造龙头企业。

    三、武汉花卉旅游的瓶颈

    (一)武汉花卉旅游产品结构单一,缺乏深度开发

    武汉花卉大都以观赏为主,对花卉旅游产品的展示,结构单一,缺乏特色和个性以及对花文化内涵的挖掘,很难对游客产生吸引力。事实上,鲜花带给我们的不仅仅只是欣赏,比如说盛产花卉的云南,其有250多种可食用的花卉,云南人有将花卉做成蔬菜、食品甚至药品的传统,以云南名花杜鹃例,可做蔬菜食用的杜鹃花就有16种以上。

    武汉花卉欠缺文化底蕴,目前还没有推出极具特色的花卉旅游项目,一般的旅行社旅游线路的安排上也大都只涉及欣赏鲜花,对花卉旅游的认识也局限于观赏层面。事实上武汉花卉文化极其丰富,与花卉相关的也有各种趣闻典故、神话传说、诗词散文、歌曲、谚语、对联等等。

    (二)缺乏花卉旅游的综合人才

    目前,花卉园艺、园林、生物、旅游等人才虽多,但交叉少,缺乏综合性人才,一定程度上造成了花卉旅游开展过程中,出品质量不高,缺乏市场竞争力。花卉旅游专业性强,要求相关工作人员具备较强的综合素质,既需要能够熏陶感染游客,提高游客对花卉的审美态度和欣赏趣味,也要从而使花卉美从自然美升华到意境美,这就需要旅游从业人员对花卉产业有个比较系统了解,引导游客赏花品花。但目前从业人员尤其是服务人员,缺乏对花卉旅游的认识,也没有经过综合性地培训。

    (三)武汉花卉旅游产业规模小、科技水平低

    近年来除盆花有所发展外,其他切叶、切花、观叶植物等大部依赖外省供应。据不完全统计,市场销售的鲜切花和耐荫植物90%来自云南、广东、福建,园林绿化植物45%来自湖南、浙江、河南、江苏、安徽等省,观赏植物60%以上来自浙江、江苏等省,每年约有上十几亿甚至几十亿元的采购资金流向外省。

    花卉生产经营方式粗放,工厂化、专业化、标准化、组织化程度不高,集中度不高,大企业、大园区、大品牌缺乏。良种选育、品种改良工作缺乏系统性、长期性、创新性和自身特色,规模化繁殖手段落后,本土特色花卉研发和技术标准研究滞后;新技术、新品种、新肥料、新基质、新机械推广应用不够,经营主体抵抗自然灾害和防御市场风险能力较弱,经济效益偏低。

    四、武汉花卉旅游的发展策略

    (一)科学培育“一区一品”特色花卉

    花卉旅游的发展是否顺利,首要条件就是当地的花卉资源是否丰富。很显然,武汉的花卉远没有云南等地的种类多,武汉的气候对于很多花卉品种来说都是较为理想的种植产地,严格遵循自然规律和市场规律,坚持适应市场变化,加强新品种的选育,按照“一区一品”的原则,形成适应市场需求的特色花卉集群。与此同时,发掘花卉内涵、花卉礼俗、花卉保健等相关文化,利于花卉旅游的可持续发展。

    (二)武汉花卉旅游“护照”的建立

    早在2011年,时值辛亥革命百年,武汉市旅游局就已推出新型营销策略——“武汉旅游护照(樱花版)”,以“百年辛亥,精彩武汉”为主线,以樱花盛开为主线,让持有该“护照”的游客可在樱花开放之际,免费到武汉大学和武汉东湖樱花园欣赏樱花。

    武汉的花卉旅游的推进形式可改为以花卉为主,其他旅游景点为辅的“串联式”属于武汉花卉旅游的独特式“护照”,比如说武汉花卉旅游之荷花篇,武汉观赏荷花的地方不仅有城区的中山公园、东湖荷花园等,还有郊区的黄陂区六指太空莲北湖、索河十里荷花长廊、江夏区法泗太空莲基地等等,城乡结合,既可以领略城市之繁华,又可以欣赏田园之恬静。

    (三)鲜花温泉

    花卉旅游的延伸,增添花卉旅游养生性,可以开展鲜花温泉旅游活动。根据人民网微博官方公布的数据显示:从2013年1月1日至2013年12月29日全年,武汉空气质量超标天数比例为46.3%。而研究表明:花卉植物会产生大量的负离子,不仅可以抑菌,而且可以使神经系统恢复正常,心情舒畅,情绪安宁。温泉这个娱乐项目更是广受武汉人喜欢,2013年入冬以来,和2012年同期相比,温泉的游客数量增加了10%,据业内人士不完全统计,年底的每个周末,至少有10万武汉人去泡温泉。

    五、结语

    随着武汉旅游业的发展进入了停滞不前的阶段,在武汉生活高节奏的现在,以花卉为主题的旅游项目,必将成为一大热点,将花卉产业与旅游业相结合,不仅仅可以优化花卉的产业结构,而且在一定程度上将第一产业与第三产业紧密结合,形成独具武汉特色的花卉产业链,促成武汉地区新型的旅游主题的深度开发,提高旅游的品质。

    (作者单位:江汉大学商学院)

    政府在扶持产业发展上,在基础设施、土地流转、资金奖励和税收减免等方面出台了一系列优惠政策,大力开展招商引资,鼓励发展花卉产业。比如说江夏通过以奖代补、项目扶持、简化租地办证程序和行政审批手续、减免育林基金和更新改造资金等形式,以市场化运作为主体,大力引进有市场、有技术的花木企业能人,建设核心示范区,打造龙头企业。

    三、武汉花卉旅游的瓶颈

    (一)武汉花卉旅游产品结构单一,缺乏深度开发

    武汉花卉大都以观赏为主,对花卉旅游产品的展示,结构单一,缺乏特色和个性以及对花文化内涵的挖掘,很难对游客产生吸引力。事实上,鲜花带给我们的不仅仅只是欣赏,比如说盛产花卉的云南,其有250多种可食用的花卉,云南人有将花卉做成蔬菜、食品甚至药品的传统,以云南名花杜鹃例,可做蔬菜食用的杜鹃花就有16种以上。

    武汉花卉欠缺文化底蕴,目前还没有推出极具特色的花卉旅游项目,一般的旅行社旅游线路的安排上也大都只涉及欣赏鲜花,对花卉旅游的认识也局限于观赏层面。事实上武汉花卉文化极其丰富,与花卉相关的也有各种趣闻典故、神话传说、诗词散文、歌曲、谚语、对联等等。

    (二)缺乏花卉旅游的综合人才

    目前,花卉园艺、园林、生物、旅游等人才虽多,但交叉少,缺乏综合性人才,一定程度上造成了花卉旅游开展过程中,出品质量不高,缺乏市场竞争力。花卉旅游专业性强,要求相关工作人员具备较强的综合素质,既需要能够熏陶感染游客,提高游客对花卉的审美态度和欣赏趣味,也要从而使花卉美从自然美升华到意境美,这就需要旅游从业人员对花卉产业有个比较系统了解,引导游客赏花品花。但目前从业人员尤其是服务人员,缺乏对花卉旅游的认识,也没有经过综合性地培训。

    (三)武汉花卉旅游产业规模小、科技水平低

    近年来除盆花有所发展外,其他切叶、切花、观叶植物等大部依赖外省供应。据不完全统计,市场销售的鲜切花和耐荫植物90%来自云南、广东、福建,园林绿化植物45%来自湖南、浙江、河南、江苏、安徽等省,观赏植物60%以上来自浙江、江苏等省,每年约有上十几亿甚至几十亿元的采购资金流向外省。

    花卉生产经营方式粗放,工厂化、专业化、标准化、组织化程度不高,集中度不高,大企业、大园区、大品牌缺乏。良种选育、品种改良工作缺乏系统性、长期性、创新性和自身特色,规模化繁殖手段落后,本土特色花卉研发和技术标准研究滞后;新技术、新品种、新肥料、新基质、新机械推广应用不够,经营主体抵抗自然灾害和防御市场风险能力较弱,经济效益偏低。

    四、武汉花卉旅游的发展策略

    (一)科学培育“一区一品”特色花卉

    花卉旅游的发展是否顺利,首要条件就是当地的花卉资源是否丰富。很显然,武汉的花卉远没有云南等地的种类多,武汉的气候对于很多花卉品种来说都是较为理想的种植产地,严格遵循自然规律和市场规律,坚持适应市场变化,加强新品种的选育,按照“一区一品”的原则,形成适应市场需求的特色花卉集群。与此同时,发掘花卉内涵、花卉礼俗、花卉保健等相关文化,利于花卉旅游的可持续发展。

    (二)武汉花卉旅游“护照”的建立

    早在2011年,时值辛亥革命百年,武汉市旅游局就已推出新型营销策略——“武汉旅游护照(樱花版)”,以“百年辛亥,精彩武汉”为主线,以樱花盛开为主线,让持有该“护照”的游客可在樱花开放之际,免费到武汉大学和武汉东湖樱花园欣赏樱花。

    武汉的花卉旅游的推进形式可改为以花卉为主,其他旅游景点为辅的“串联式”属于武汉花卉旅游的独特式“护照”,比如说武汉花卉旅游之荷花篇,武汉观赏荷花的地方不仅有城区的中山公园、东湖荷花园等,还有郊区的黄陂区六指太空莲北湖、索河十里荷花长廊、江夏区法泗太空莲基地等等,城乡结合,既可以领略城市之繁华,又可以欣赏田园之恬静。

    (三)鲜花温泉

    花卉旅游的延伸,增添花卉旅游养生性,可以开展鲜花温泉旅游活动。根据人民网微博官方公布的数据显示:从2013年1月1日至2013年12月29日全年,武汉空气质量超标天数比例为46.3%。而研究表明:花卉植物会产生大量的负离子,不仅可以抑菌,而且可以使神经系统恢复正常,心情舒畅,情绪安宁。温泉这个娱乐项目更是广受武汉人喜欢,2013年入冬以来,和2012年同期相比,温泉的游客数量增加了10%,据业内人士不完全统计,年底的每个周末,至少有10万武汉人去泡温泉。

    五、结语

    随着武汉旅游业的发展进入了停滞不前的阶段,在武汉生活高节奏的现在,以花卉为主题的旅游项目,必将成为一大热点,将花卉产业与旅游业相结合,不仅仅可以优化花卉的产业结构,而且在一定程度上将第一产业与第三产业紧密结合,形成独具武汉特色的花卉产业链,促成武汉地区新型的旅游主题的深度开发,提高旅游的品质。

    (作者单位:江汉大学商学院)

    政府在扶持产业发展上,在基础设施、土地流转、资金奖励和税收减免等方面出台了一系列优惠政策,大力开展招商引资,鼓励发展花卉产业。比如说江夏通过以奖代补、项目扶持、简化租地办证程序和行政审批手续、减免育林基金和更新改造资金等形式,以市场化运作为主体,大力引进有市场、有技术的花木企业能人,建设核心示范区,打造龙头企业。

    三、武汉花卉旅游的瓶颈

    (一)武汉花卉旅游产品结构单一,缺乏深度开发

    武汉花卉大都以观赏为主,对花卉旅游产品的展示,结构单一,缺乏特色和个性以及对花文化内涵的挖掘,很难对游客产生吸引力。事实上,鲜花带给我们的不仅仅只是欣赏,比如说盛产花卉的云南,其有250多种可食用的花卉,云南人有将花卉做成蔬菜、食品甚至药品的传统,以云南名花杜鹃例,可做蔬菜食用的杜鹃花就有16种以上。

    武汉花卉欠缺文化底蕴,目前还没有推出极具特色的花卉旅游项目,一般的旅行社旅游线路的安排上也大都只涉及欣赏鲜花,对花卉旅游的认识也局限于观赏层面。事实上武汉花卉文化极其丰富,与花卉相关的也有各种趣闻典故、神话传说、诗词散文、歌曲、谚语、对联等等。

    (二)缺乏花卉旅游的综合人才

    目前,花卉园艺、园林、生物、旅游等人才虽多,但交叉少,缺乏综合性人才,一定程度上造成了花卉旅游开展过程中,出品质量不高,缺乏市场竞争力。花卉旅游专业性强,要求相关工作人员具备较强的综合素质,既需要能够熏陶感染游客,提高游客对花卉的审美态度和欣赏趣味,也要从而使花卉美从自然美升华到意境美,这就需要旅游从业人员对花卉产业有个比较系统了解,引导游客赏花品花。但目前从业人员尤其是服务人员,缺乏对花卉旅游的认识,也没有经过综合性地培训。

    (三)武汉花卉旅游产业规模小、科技水平低

    近年来除盆花有所发展外,其他切叶、切花、观叶植物等大部依赖外省供应。据不完全统计,市场销售的鲜切花和耐荫植物90%来自云南、广东、福建,园林绿化植物45%来自湖南、浙江、河南、江苏、安徽等省,观赏植物60%以上来自浙江、江苏等省,每年约有上十几亿甚至几十亿元的采购资金流向外省。

    花卉生产经营方式粗放,工厂化、专业化、标准化、组织化程度不高,集中度不高,大企业、大园区、大品牌缺乏。良种选育、品种改良工作缺乏系统性、长期性、创新性和自身特色,规模化繁殖手段落后,本土特色花卉研发和技术标准研究滞后;新技术、新品种、新肥料、新基质、新机械推广应用不够,经营主体抵抗自然灾害和防御市场风险能力较弱,经济效益偏低。

    四、武汉花卉旅游的发展策略

    (一)科学培育“一区一品”特色花卉

    花卉旅游的发展是否顺利,首要条件就是当地的花卉资源是否丰富。很显然,武汉的花卉远没有云南等地的种类多,武汉的气候对于很多花卉品种来说都是较为理想的种植产地,严格遵循自然规律和市场规律,坚持适应市场变化,加强新品种的选育,按照“一区一品”的原则,形成适应市场需求的特色花卉集群。与此同时,发掘花卉内涵、花卉礼俗、花卉保健等相关文化,利于花卉旅游的可持续发展。

    (二)武汉花卉旅游“护照”的建立

    早在2011年,时值辛亥革命百年,武汉市旅游局就已推出新型营销策略——“武汉旅游护照(樱花版)”,以“百年辛亥,精彩武汉”为主线,以樱花盛开为主线,让持有该“护照”的游客可在樱花开放之际,免费到武汉大学和武汉东湖樱花园欣赏樱花。

    武汉的花卉旅游的推进形式可改为以花卉为主,其他旅游景点为辅的“串联式”属于武汉花卉旅游的独特式“护照”,比如说武汉花卉旅游之荷花篇,武汉观赏荷花的地方不仅有城区的中山公园、东湖荷花园等,还有郊区的黄陂区六指太空莲北湖、索河十里荷花长廊、江夏区法泗太空莲基地等等,城乡结合,既可以领略城市之繁华,又可以欣赏田园之恬静。

    (三)鲜花温泉

    花卉旅游的延伸,增添花卉旅游养生性,可以开展鲜花温泉旅游活动。根据人民网微博官方公布的数据显示:从2013年1月1日至2013年12月29日全年,武汉空气质量超标天数比例为46.3%。而研究表明:花卉植物会产生大量的负离子,不仅可以抑菌,而且可以使神经系统恢复正常,心情舒畅,情绪安宁。温泉这个娱乐项目更是广受武汉人喜欢,2013年入冬以来,和2012年同期相比,温泉的游客数量增加了10%,据业内人士不完全统计,年底的每个周末,至少有10万武汉人去泡温泉。

    五、结语

    随着武汉旅游业的发展进入了停滞不前的阶段,在武汉生活高节奏的现在,以花卉为主题的旅游项目,必将成为一大热点,将花卉产业与旅游业相结合,不仅仅可以优化花卉的产业结构,而且在一定程度上将第一产业与第三产业紧密结合,形成独具武汉特色的花卉产业链,促成武汉地区新型的旅游主题的深度开发,提高旅游的品质。

    (作者单位:江汉大学商学院)

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更新时间:2025/6/24 8:50:01