吉林省实体零售业转型创新发展探析

    摘要：网络购物使消费方式发生重大转变，一向占据市场终端主导地位的实体零售业如何在促进消费升级、服务民生、实现消费在经济发展中的基础性作用方面发挥积极作用，引导企业主动适应经济新常态、市场新变化、消费新变局，推动实体零售应用新技术、发展实体零售新业态和实体零售新模式，需加强供应链整合、推动零售业提升服务品质、增加居民收入、提高消费能力。

    关键词：吉林省；实体零售业

    中图分类号：F724

    DOI：10.13784/j.cnki.22-1299/d.2018.04.012

    吉林省商务部门和零售企业探索拓展全渠道、发展新业态、优化供应链等创新转型模式，为传统零售业注入发展新动能，主动把握新零售时代带来的机遇，满足多样化个性化消费趋势的能力明显增强，实体零售经营的困难局面逐步改善，吉林省零售市场保持平稳增长。

    一、吉林省实体零售业发展现状

    ●实体零售企业销售回暖，新开业企业数量增加

    2017年，以商品销售为主的传统商业模式发生转变，零售企业向多业态和多领域聚合式、协同化方向转型，多业态发展成为盈利增长点。随着零售业的回暖，吉林省实体零售企业新开奥特莱斯、体验式购物中心等大型综合业态十余家，全省各地新开购物中心17家。这些购物中心在零售基础上多元化涉足餐饮、娱乐等生活服务业态，通过多业态发展，实现业态互补，打造丰富多彩的生活方式体验场所。社交属性和主题概念的植入，为消费者带来多元化的消费体验。通过打造一站式吃喝玩乐购体验中心，提升企业竞争实力，主题化门店、体验式业态聚集人气效应显著。2017年，长春欧亚集团股份有限公司在长春新开乐活里、新生活、奥特莱斯等多家大型综合商场的带动下，销售比上年增长8.5%，增速比上年加快0.5个百分点。

    ●行业集中度提高，大型企业对零售市场拉动作用增强

    2017年以来，吉林省零售行业转型升级、创新发展取得成效，互联网技术创新应用活跃，线上线下一体化服务日趋成熟，实体门店数字化程度提高，移动支付方式实现全覆盖，品牌连锁经营快速发展，零售商品结构不断升级，销售情况明显好转，行业集中度明显提高，大企业引领带动作用增强。从业态上看，医药连锁企业、百货业、大型超市销售增长较快。2017年，全省药品连锁企业销售同比增长28.4%，其中吉林省永新大药房连锁有限公司销售同比增长22.6%。 超市业态拉动作用较强的长春一汽新世纪仓储超市有限公司销售比上年增长25.1%，吉林省威宝恒客隆仓储百货有限公司销售比上年增长15.1%，白山市家得乐商贸有限公司销售比上年增长12.2% 。

    ●购销结构升级，升级类商品销售旺盛

    全省零售企业顺应消费升级趋势，加大品质服务和品牌服务力度，市场供给呈现出品种增加、品质提升、品牌优化的特点。“欧亚进口商品直营中心”和“中东砂之船奥特莱斯”等一批进口商品直销中心的建立，增加了高中档商品的供给，满足高层次消费者需求，有效引导了消费回流，刺激消费升级需求进一步释放，升级类商品销售增速明显加快。2017年吉林省重点监测的零售企业销售情况统计显示：刚性需求商品中，穿类、部分用类商品销售增长加快，吃类商品销售增速有所回落。穿类商品中服装销售比上年增长9.9%，增速比上半年加快1.6个百分点。粮油、食品销售比上年增长4.3%，增速比上半年回落3个百分点。用类商品中家用电器、体育用品、中西药品增速明显加快，其中体育用品销售比上年增长28.5%，增速比上半年加快14个百分点。汽车销售拉动作用较大，珠宝等非刚性需求回暖，其中大宗商品汽车销售持续向好，乘用车销售增长10.6%，增速比上年加快8.5个百分点 。

    ●转型探索稳健务实，差异化经营特色日渐形成

    实体零售转型趋势日渐明朗，企业开始重新追求商品力、服务力、供应链能量及平台价值等零售本质的回归，契合新的消费潮流、客群匹配，致力于内部效率的提升。众多零售企业立足自身的市场环境，聚焦自己的目标客户群，利用独特的资源禀赋，寻找稳健务实的切入点，或定位于服务社区，或定位于服务青年、儿童、老年人等目标客户群。有的走中高端品牌服务之路，有的定位于满足大众消费，走出了各具特色的转型发展之路。提供个性化服务和商品，成为超市和百货店吸引消费者的重要法宝。

    ●供应链管理中谋求深度合作，实现精准营销提升销售额

    大数据、移动支付等信息技术日趋成熟，为企业创新升级提供技术支撑。利用大数据技术对用户的消费习惯进行分析，实现精准营销。传统零售商正在改变在供应链中的被动地位，参与到供应链建设中，零售商与品牌商及供应商加强深度合作，通过获取终端消费信息反馈，帮助上游供应端企业形成有效新供给，更好地满足消费者需求。长春欧亚集团旗下的连锁超市和百货门店、吉林省威宝恒客隆公司的连锁超市门店、长春亚细亚百货、延吉百货大楼等企业以本企业命名的特供商品越来越多，大型超市和百货企业超市零售企业间的竞争已从内部运营效率的竞争延伸到供应链效率之间的竞争。

    二、吉林省实体零售业发展趋势

    2018年，吉林省零售市场将延续总量扩大、有效供给增强、结构优化、消费升级的良好发展态势，进一步发展实体零售业。

    ●实体零售业转型升级和业态调整步伐进一步加快

    在同质化严重、市场趋于饱和的零售行业大环境下，未来行业竞争将继续加剧。针对当前实体零售发展方式粗放、有效供给不足、运行效率不高以及经营成本高、体制机制障碍多、市场竞争不公平等问题， 吉林省商务厅结合实际，制定了推动实体零售创新转型工程实施方案。大力推动以运用新技术、发展新业态，探索新模式、培育新主体、拓展新空间、营造新环境为主要内容的实体零售创新转型目标。进一步促进形成统一开放、竞争有序、充满活力的实体零售发展格局，零售业的转型升级业态调整步伐将进一步加快，为消费需求结构升级和消费稳定增长提供有效支撑。零售企业在新消费需求引领下，积极推进新技术、新模式探索，发展多元化、全渠道经营，进一步降成本、提效率、优服务，将创新转型继续走向深入。行业的持续转型升级与创新将为零售市场带来新的气象，在新零售时代下拓展零售业变革的新視野，随着新零售时代的来临，强势企业和专注于模式创新的企业将进一步巩固和优化自身的供应链体系，提升综合运营能力、优化效率、提升商品吸引力和服务品质，提升营运能力、大数据能力、物流能力，并形成差异化，实现高质量发展。

    ●消费持续扩大升级，成为零售市场增长的新引擎

    未来，吉林省消费市场仍有庞大的发展空间，预计到2020年，吉林省内贸流通现代化水平将显著提升，社会消费品零售总额将达到1万亿元，年均增长10%左右，实体零售业将迎来更大更广的发展空间。人们对美好生活的需求作为消费升级的内在动力，将推动居民消费趋势继续从注重量的满足向追求质的提升转变，消费内容从商品为主向服务为主转变，消费方式从线下向线上线下融合转变，消费行为从模仿型排浪式向个性化多样化转变。信息网络服务、文化娱乐、旅游、教育培训、健康养老、家政等服务产品将成为新的消费热点。

    ●改善供给结构将形成新的消费增长点

    2018年，系列消费领域新规的实施，将在创新发展流通、完善消费供给、倡导绿色消费、优化消费环境等领域共同发力，推动消费升级。车购税的政策调整，传统燃油车消费或将放缓，新能源环保汽车消费将加快增长。同时，我国部分消费品和原材料迎来关税大调整，涵盖食品、药品、日杂百货等各类消费品税率将大幅下降，进口商品购物成本降低。通过优化供给结构，推动消费升级，满足人民群众个性化、多元化、差异化消费需求，在智能化商品、环保商品、高品质商品领域形成新的消费增长点。

    三、吉林省实体零售业转型创新发展路径

    2017年，吉林省消费品市场平稳增长，但在居民购买力不足与消费品市场部分中低端产品过剩而中高端产品供给不足等多重因素作用下，服务短板现象比较突出。商业网点发展不均衡、结构性过剩等不平衡与不充分的发展问题依然制约行业的发展。零售企业物流成本、租金成本、人工成本上涨压力较大，出租店铺依然是主要盈利模式，数据驱动经营决策的发展格局尚未形成，质量与效益不高，传统零售商业模式创新转型亟待加强。进入消费新时代，全省商务部门应以问题为导向，深化供给侧结构性改革，完善促进消费的体制机制，增强消费对经济发展的基础性作用，引导企业主动适应经济新常态、市场新变化和消费新变局。

    ●推动实体零售应用新技术

    政府部門将支持实体零售企业以互联网为核心，以大数据、云计算、人工智能、物联网、区块链等新技术应用为基础，推动零售体系在互联网环境下全面融合与重构，优化布局、智能选品、精准营销、协同管理，提高发展质量，增强核心竞争力。支持企业运用互联网平台、移动终端、社交媒体与顾客互动，建立及时、高效的消费需求反馈机制，分析顾客消费行为，推广定制服务，做精做深体验消费。有条件的零售实体店应逐步实行数字化改造，通过潮流设计、主题赋予，增强店面场景化、立体化和智能化展示功能，发展虚拟货架式的电子化触摸屏，利用移动互联网发展任意场景消费，通过应用新技术实现智能化服务创造并满足新的消费需求，拉动销售。

    ●发展实体零售新业态

    进入消费升级新时代，实体零售企业应由单一销售商品向引导生产和创新生活方式转变，调整经营业态，加快发展生活体验型、综合服务型、便利专业型零售新业态。大型企业要培育社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费、体育消费中心等生活服务体验业态。连锁化、品牌化实体零售企业应通过设立多元化、综合化的服务网点，拓展便民增值服务，发展综合服务业态。政府部门应以政策支持等手段，鼓励发展便利化、专业化的新业态，重点发展生鲜专卖店、社区邻里店、精品超市、便利店、高端会员制大卖场、零食超市、快时尚生活用品店、进口商品超市、素食超市等实体零售形态，不断满足各种消费需求。

    ●着力发展实体零售新模式

    吉林省传统实体零售企业要逐步改变引厂进店、出租柜台等传统经营模式，加大自主经营力度，鼓励直采直销，自营自有品牌，发展深度联营和买断经营。运用供应链管理新手段，建立与供应商信息共享、利益均摊、风险共担的新型零供关系，提高供应链管控能力和资源整合、运营协同能力。连锁企业应改变以数量扩张的粗放发展方式，逐步从商品零售向旅游、教育、文化、体育等服务消费领域拓展，鼓励龙头企业发展自愿连锁，建立集中采购分销平台，整合采购、配送、服务等资源，带动中小企业降本增效。大力发展供应链物流和冷链物流，培育一批物流标准化示范企业，降低物流成本，提高物流效率。发展新的服务模式，规范服务行为，推广精细服务，延伸服务链条，规范服务流程，拓展服务空间，融合生活服务业，实现服务重构，形成触达消费者和黏住消费者的新优势，满足多元化消费的需要，提升商品销售与服务销售。

    ●加强供应链整合

    供应链整合是推动供需精准匹配的有效方式，以流通为主导的供应链协同发展是供应链创新应用的重要方向，推动流通领域供应链创新，以供应链理念及其技术应用推动传统流通企业转型。吉林省实体零售企业要抓住发展的战略机遇期，借助持续的政策推动和技术支持，更好地发挥其贴近需求终端的优势，以提高需求识别和市场预测能力为基础，与生产企业深度合作，发挥流通对于引导生产和实现精准匹配需求的巨大潜力。零售商业企业要依托自身渠道优势，深入对接生产基地，加快自有品牌开发，强化对上游供应链的控制，深入开展农商、工商互联，打造产销密切衔接的农产品、工业品产业链条。通过发展上联生产企业、下联消费者的现代供应链，传导消费需求，促进供给侧结构性改革。大型超市应与生产基地形成长期合作关系，部分实现果蔬生鲜产品从基地直采直供，降低经营成本，以满足消费者对生鲜食品的高品质需求。

    ●推动零售业提升服务品质

    目前，消费升级品类正从食品、服装、化妆品向家居、奢侈品等渗透，凝聚了巨大的消费潜力，为适应消费升级，培育新的消费增长点，发挥商圈在城市消费中的作用，促进多业态融合发展。吉林省未来将培养2至3个示范商圈，推动商圈加快业态创新、设施改造、品牌集聚，引导商圈内企业运用新技术，发展新业态，探索新模式，适应多样化、个性化、体验化消费需求，扩大中高端商品和服务消费。从线上和线下零售额的比重来看，线下仍是社会消费品零售总额的主力，要大力促进线上线下融合发展，鼓励实体零售利用新技术、新手段开拓新业态和新模式，增强购物与支付的便利化，在消费的安全度、便捷度、舒适度上实现品质提升，逐步实现社区消费的品牌化、连锁化，让消费者充分体验新时代新变化。

    注释

    ①文中数据来源于2017年吉林省经济社会发展统计公报、商务部流通企业统计平台、吉林省政府网站、吉林省商务厅网站。

    作者简介

    翟晓光，吉林省商务信息中心正高级经济师，研究方向：商贸流通。

    责任编辑 王宝珍