段林水解小麦蛋白的方法通过弱酸进行水解的方法。在小麦蛋白质分子的结构中，因为α-氨基、α-羧基大多结合构成了肽键，在这其中，谷氨酰胺和天冬酰胺占氨基酸总量的三分之一，其对蛋白质的性质起着至关重要的作用。而天冬酰胺和谷氨酰胺能在相对温和的情况下，发生去酰胺作用，生成天冬

魏静 王刚强 秦大同<br />
摘要： 斜齿轮的啮合刚度与轮齿误差的求解是三维空间问题，其修形后的啮合刚度计算方法不同于直齿轮，而传统解析方法在计算斜齿轮啮合刚度时没有考虑斜齿轮

过馨露<br />
摘 要：人工智能涉及的技术繁多，应用领域广泛。人工智能技术的核心思想是为训练集找到一个优化的拟合函数，用以对数据进行预测和分类。从主流技术出发，介绍了不同技术的应

看点东方哲学五行元素祟尚自然梁志天设计师有限公司（SLD）与住宅及酒店设计公司YOO再度携手合作。以旗下品牌steve Leung&Yoo打造最新别致奢华住宅设计项目——“YOO8 serviced by Kempinski，8 conlay”（简称YOO8）。项目落户于吉隆坡最繁华的金三角地区，远

王永明 饶全成 姚萍<br />
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摘要：<br />
针对在设计船舶进离港行为捕获算法时存在港口范围难定义、AIS数据的经纬度误差造成船舶频繁进出港区边界等问题，将全球AIS数据与港口数据相结

（上海市测绘院 上海 200129）<br />
【摘 要】 本文介绍了两种不同的交叉点平差计算方法，从原理上说明了具体的计算流程，并结合具体的实例，分别采用两种方法对观测数据进行了平差分析。

崔庆佳 周兵 吴晓建 李宁 曾凡沂<br />
摘 要：针对减振器调试过程中工程师凭借经验调试耗时耗力等局限性，引入反求的思想，开展了结合减振器正向建模与关键参数计算反求的建模技术

王潇摘要：随着互联网技术以及云计算技术的不断发展，物联网技术也得到了长足的进步。因其广泛的应用，物联网技术得到了越来越多的关注。而将其应用于消防安全的设计也成了重要的应用之一。文章以大空间仓库类建筑作

唐敏敏　张静摘要：频率混叠是数字信号处理中特有的现象，发生频率混叠后，信号会分析出错误的结果。而采样过程中，由于频率不够高，采样出的点不仅代表了信号中低频信号的样本值，也代表了高频信号的样本值。信号重构时，高频信号被低频信号所代替，两种波形

晁宁+罗晓英+杨新龙<br />
摘 要： 分析直角坐标框架结构平台和极坐标框架平台结构星载天线在各自盲区状态区域附近的发散问题。通过建立的天线过顶盲区发散模型，计算机械天线盲区时