库尔勒香梨落花落果的原因与对策

    阿通古丽·买买提

    

    

    库尔勒香梨一直以来因优良的品质而深受大众喜爱,但是其在栽培过程中面临着一大难题,即很难通过自花授粉(图1)来获得高产。因此,在栽培实践中,除了采取有效措施来提高坐果率、减少落花落果外,还需要配套栽培相应的授粉品种,以实现其高产优质的栽培目标。

    1 库尔勒香梨落花落果的原因

    1.1 管理上存在问题的影响

    1.1.1 未合理配置授粉樹 香梨尽管在库尔勒地区的发展规模已经足够大,但是管理措施却并未跟进,尤其是授粉树的数量还相对较少,这也导致授粉需求量较大的香梨树无法完全授粉,最终降低了其整体结实率[1-3]。

    1.1.2 栽培管理不当 合理的栽培管理是高产优质的前提和必要措施。然而,在田间管理过程中,由于缺乏对香梨树生长特性和需肥特征的正确认识,因此无法进行合理施肥。不合理的施肥容易导致香梨树徒长或旺长,或者出现因养分缺乏而导致花芽少、开花结实率低的现象。尤其是在花芽管理过程中,不能很好地协调生殖生长与营养生长的关系,导致整体花芽结实率低;开花期和幼果期,也容易出现严重的落花落果现象;还存在不合理使用农药、化肥的现象。此外,与大多数果树一样,面临病虫害问题,这也是最容易导致减产的原因之一[4]。一旦树体感染各类病虫害就会导致花、果得不到充足的营养供应,进而结实率大大下降。

    1.2 气候因素的影响

    1.2.1 晚霜低温 晚霜低温是花期和幼果期落花落果的主要原因。霜冻时温度常在-1~-3 ℃,这时花器和幼果极易受到冻害,影响授粉受精,难以结果[5]。温度是影响香梨花期生长的主要因素,通常初花至盛花期和盛花至落花期分别为4~7天和 6~12天,花期持续时间为14天左右。授粉受精通常受花期的影响,花期越短,越容易导致落花落果。

    1.2.2 花期降雨 花期降雨增多、空气潮湿也不利于传粉。因为花粉通常需要在适宜的环境中由昆虫进行传播,而天气不良除了影响昆虫活动外,也容易直接影响花粉传播,并导致花粉破裂。

    1.2.3 花期干热风 花期干热风的出现也容易引发梨焦花现象。且花粉在干燥柱头上传播也较为困难,尤其是在柱头被沙尘覆盖的情况下,授粉更加难以进行。

    1.2.4 树体缺水 香梨树花芽通常在6月也就是夏季干旱时开始分化,花芽在干旱时会更好地分化。然而,库尔勒地区在6—8月干旱持续时间过长,树体缺水严重会影响营养元素的吸收和供应,降低花芽分化质量,容易导致花无柱头或柱头短,影响授粉和结实。

    1.2.5 温度不适宜 花后2~4天且15~25 ℃最适宜授粉受精,花后5~7天柱头干枯,就会出现授粉而不受精现象。花粉在10 ℃下并不会萌动,花粉管在10~14 ℃伸长受阻,而柱头在温度超过30 ℃环境中容易干枯,都会对授粉受精造成不利影响。异常天气持续2~4天也可能对库尔勒香梨的授粉受精产生不利影响。

    2 保花保果提高坐果率的措施

    2.1 强化果园综合管理

    要做好梨树栽培管理,供给充足营养以保障树体正常生长,提高树体抗旱力、耐低温等抗逆性,才能有效提高库尔勒香梨开花结实率,进而提高果实产量[6-7]。

    2.1.1 加强肥水管理 在传统施肥的基础上,要结合物候期和树体生长状态、土壤供肥水平等因素来合理施用化肥、微量元素等,施用肥料种类和配比必须科学合理,并采用根外追肥来保证果树生长季节对肥料的旺盛需求。在库尔勒香梨生长物候期内如果土壤过于干旱可以进行灌溉。

    2.1.2 合理修剪 冬季修剪时无法准确判别叶芽与花芽,因此在此基础上进行花前复剪,可以大大提高坐果率。萌芽后最适宜复剪,并要在开花前结束。花量控制对于大年树结果影响较为明显,去弱留强,并采取以花换花的方式将串花枝进行短截处理,留2~3个花芽。夏季修剪既不要惜枝吝花,也不能大杀大砍,而是要协调好果树营养生长与生殖生长的关系。

    2.1.3 病虫害防治 根据果园主要病虫害的发生规律,制定科学的防治历,要结合预测预报进行综合防治。(1)4月初是食心虫的最佳诱杀时期,可以选择专用诱剂或迷向管进行诱杀,并控制用药距离,以获得最佳的诱杀效果。(2)4月初诱杀优斑螟。用适宜质量比例的糖醋液或敌杀死乳油或高效氯氰菊酯乳油,并可以根据病虫害严重程度,选择适宜的剂量或浓度。(3)3月上、中旬,用黄板(粘虫板)诱杀梨茎蜂。花期和幼果期不能用农药,避免造成不正常的落花落果。

    2.2 促进授粉受精的措施

    库尔勒香梨自花结实率低,因此需要辅以授粉品种或人工授粉,否则坐果率较低,无法实现高产,具体措施包括:

    2.2.1 配置授粉树 在库尔勒香梨种植和果园规划时就应当合理选择鸭梨、砀山酥梨等花期较库尔勒香梨提前或相同的授粉品种,比例控制在1∶4~5。

    2.2.2 辅助授粉 在未配置或过少配置授粉树的情况下,可以采取人工点授、抖授、液体喷雾授粉等方式进行辅助授粉。开花1~2天最好,3日内授粉可以让坐果率超过70%;开花第4~5天和第6天授粉的坐果率分别降低到30%~50%和小于15%。10∶00—

    14∶00是当日最佳授粉时间,高温影响授粉,15~25 ℃最适宜。(1)人工点授法(图2):用毛笔、带橡皮头的铅笔、纸棒等蘸花粉点授。点授时,用橡皮头的尖瑞蘸取少许花粉,在花的柱头上点轻轻点即可,每蘸1次花粉可点授花朵5~7个。(2)抖授粉法:将花粉与淀粉混合置于带细孔的丝袋中抖散于被授粉花朵之上。(3)液体喷雾授粉法(图3):将硼砂、花粉、尿素、砂糖各10、20、30、500克溶于10千克水中在2小时内用超低容量喷雾器喷完。

    2.2.3 嫁接授粉品种 春季首选东西向且长势好的层间辅养枝嫁接在香梨树中心干上的第1层主枝和第2层层间,授粉品种以鸭梨或砀山酥梨为主,并在花谢后将嫁接枝上的果实清除,以避免其消耗营养[8]。

    2.2.4 挂花枝 用小桶或水瓶装入具有花蕾的授粉树的花枝挂在香梨树西北方向中、上部进行自然授粉。

    2.2.5 果园放蜂 花前2~3天按1箱/10亩的密度引入蜂群,但是该时期菊酯类农药要禁用。

    2.3 喷施叶面肥

    在花蕾至盛花期,可以选用0.1%的硼砂或0.2%的硼酸或20.5%禾丰硼或0.3%尿素,辅以少许蜂蜜进行喷施,香梨坐果率能得到大幅提升[9]。

    2.4 疏果

    对当年坐果量过多的库尔勒香梨树进行疏果,才能最大程度地保证单个果实的大小与品质。疏果时,依据树体各方面的条件来确定疏果量。疏果通常遵循以下原则:弱树、花量大的树要早疏、多疏,而旺树则宜少疏、晚疏。5~6个短枝留1个果,外围强枝多留果,1个短枝留1个果。一般情况下,疏果越早越好。在花后10~15天即可疏果,并在花凋谢后14天内结束。

    2.5 预防灾害性天气

    库尔勒地区春季时常伴有霜冻、高温、浮尘、大风等极端天气,容易引起花芽、幼果冻害,进而降低结实率。因此可以采取以下措施来应对灾害性天气:

    2.5.1 防低温霜冻 气温降至-1 ℃~-3 ℃常会发生霜冻,收到发生霜冻预报后,可采取两种措施预防冻花的发生:一是立即对全果园进行灌水,能够推迟或延长开花时间;二是喷施含硼微肥。霜冻過后采取人工辅助授粉措施,提高未发生冻害花的坐果率。

    2.5.2 防止高温 高温加干热风轻者影响梨授粉、受精和坐果,重者花器柱头干缩,甚至花器损坏。预防措施:花期灌春水,或树上喷水,降低整个果园温度。

    2.5.3 防沙尘 沙尘附着在花的柱头上能够影响授粉、受精。对策:沙尘天气过后,用清水或用含硼微肥溶液清洗花上的沙尘。

    参 考 文 献

    [1]? 宋卫. 香梨花保果技术措施[J]. 农村科技,2020(2):47-48.

    [2]? 马建江,陈久红,黄国辉. 库尔勒香梨花果管理技术要点[J].西北园艺(果树),2021(1):11-12.

    [3]? 崔爱军,丁 磊,陈香宝,刘翠穎 ,刘振怀. 果树落花落果的原因与提高坐果率的措施[J].落叶果树,2017(5):64-65.

    [4]? 陈斌斌,黄万华. 果树落花落果的原因及防止措施[J].中国果菜,2011(6):37-38.

    [5]? 李琛,朱京涛.梨不同品种授粉特性的研究[J].湖南农业科学,2015(4):71-73.

    [6]? 董春玲,李桂香.梨枣落花落果重的原因及防治措施[J].农技服务,2011(4):530.

    [7]? 衡伟.植物生长调节剂可调整砀山梨落花落果[J].农家顾问,2010(11):28.

    [8]? 杜明,刘志强,石松玉.安梨落花落果的原因及对策[J].河北果树,2005(2):39-40.

    [9]? 苗平生.油梨落花落果和果实生长发育观察[J].果树科学,1992(2):113-116.