项目驱动下的“商务英语视听说”课程设计与实践
周梅 苏文倩
【摘要】为了探讨项目驱动教学模式在商务英语视听说课程教学中的可行性，对商务英语视听说课程进行了课程教学设计研究，本文以“Wed Like to Invite You to DinnerTonight（商务宴请）”单元主题为例，阐述了项目驱动教学的实施过程，发现项目实施过程中，学生通过不断发现问题和解决问题，提升了商务英语专业技能和商务交际能力。
【关键词】项目驱动;商务英语视听说;课程设计
【作者简介】周梅，苏文倩，兰州工业学院外国语学院。
【基金项目】本文系兰州工业学院校级重点课程，项目编号：LGYZDK-2018-15。
一、引言
随着经济全球化的发展，在商务领域，国内外大中型企业、跨国公司等对既懂商务又擅长英语的复合型人才的需求与日俱增，商务英语专业进入蓬勃发展的时期。我校于2018年申请商务英语本科专业并获批，并于2018年8月开始正式招收商务英语专业本科学生。商务英语专业人才被定位为应用型人才，商务英语专业人才培养方案中增加了实践教学环节，压缩了理论课时，这就要求商务英语专业教师改革教学方法，探索新的课程教学设计。
二、“商务英语视听说”课程的设计思路
商务英语视听说是我校外国语学院商务英语专业本科生大一的专业基础必修课，基于2018级商务英语专业学生的人才培养方案，商务英语视听说课程的改革势在必行。为了进一步提高商务英语专业课教学的实效性，为学校应用型人才培养模式提供更好的支撑，所以本人将项目驱动教学模式引入商务英语视听说的课堂教学中，以期取得更好的教学效果。
三、项目驱动模式下课程教学设计与实践
选择项目时要注意所选项目应紧扣教学大纲和教学目标，项目的难易程度应适宜。本人根据学生的学习情况选择了商务宴请这一项目，并提出了具体的项目目标和要求，同时组织学生开展角色扮演，模拟宴请教学活动。
1. 确定项目内容。第六单元“Wed Like to Invite You to Dinner Tonight（商务宴请）”
角色1：Jack White， ABC Company.
角色2：Phil Gate， a client of ABC Company.
Situation： Jack White wants to invite Phil Gate to attend a painting exhibition.
2. 项目教学目标和要求：①学生听听力材料，能掌握表达邀请客户、接受邀请或拒绝邀请的惯用语，并能培养有关商务宴请的商务交际能力;②学生通过分组讨论和角色扮演的形式，现场演示商务宴请;③学生能了解不同国家的商务宴请的不同方式，并培养学生跨文化交际能力。
3. 制定計划。全班30名学生分成6组，每组1名负责人，主要负责小组成员之间的项目任务协调和活动组织。组内其余组员两两搭配，分别扮演角色1和角色2，小组成员通过共同讨论，根据课本中背景知识和商务宴请中的常用语句以及商务宴请中应当注意的事项进行模拟商务宴请，在小组合作互动——role-play中角色互换，不断发现问题、解决问题，合作学习，来完成一次完整的商务宴请活动。
4. 实施计划。（1）教师通过简单提问的方式开展课前导入，要求学生看图片并回答不同的商务宴请场合及商务宴请活动;（2）教师要求学生以小组为单位，快速阅读短文 Making Invitations， 阅读完成后给学生提出问题，并要求小组讨论回答;（3）学生完成听力练习，掌握听力技巧，从听力材料中理解表达商务宴请的惯用语; （4）学生熟悉发出商务宴请、接受商务宴请和拒绝商务宴请的句型;（5）学生在教师的引导下继续完成听力练习，主要以商务宴请中的对话为主，要求学生掌握实践中的用语，并自己整理出相关句型和功能语句，组内对话练习，熟悉口头表述内容，为角色扮演做好准备;（6）每个小组的负责人负责组内角色分配和任务协调，组织角色扮演互动顺利完成。
5.成果展示，检查评估。各组选派一组代表将本组的role-play在课堂进行展示，每组完成后由任课教师和各组进行投票选举评比，选出表现最好的一组，并由教师按照每组的完成情况给出过程性考核成绩。
6.推广应用。表现最佳的一组课后继续整理完善内容，并将本组的角色扮演脚本于课后用手机录制成商务宴请对话短视频，交给任课老师，教师可将此素材作为下一次项目教学的典型案例进行点评，也便于下一届学生模仿学习。
四、结语
从整体教学来看，本单元的教学效果良好，学生对本单元的主题兴趣浓厚，参与度较高。在实际教学过程中，还是存在一些问题，项目小组成员英语水平和商务背景知识掌握程度参差不齐，导致部分学生不能很好地完成所有项目任务。因此，在今后的教学中若要成功完成项目驱动教学模式，对商务英语视听说课程教师要求较高，需要充分备课，学生也需要充分预习，积极配合教师完成项目教学内容。
参考文献：
[1]钟洁玲.项目教学法指导下的《商务英语视听说》公开课教学实践与思考[J].湖南工业职业技术学院学报，2017，17（2）.
