“实体运营”综合实践课的实践与思考

    吴小玲

    目前，我国正处于经济蓬勃发展、产业转型升级的重要时期，作为与产业行业直接关联的中职教育，亟须变革理论、厘清宗旨，以学生的全面发展为本，培养学生的过硬的职业能力、自主学习能力，以及正确的人生观和价值观。基于此，我校启动了新一轮教学改革，创设了“综合实践课程”，成立专业实体，以真实生产任务为课程内容，以真实实体经营为课程实施，培育“众创+自主学习”的教学生态，营造真实市场情境。

    以市场营销专业为例，我们结合市场营销专业特点设立“块块金砖”智慧零售体验中心，进行店铺运营，面对校内外客户开展女性快销品的销售。平时利用实体小店进行线下销售、利用微信小程序进行线上销售;开展节假日各类促销活动的营销策划并组织实施。

    一、市场营销专业综合实践课程的实施效果

    （一）全面提升学生的综合职业能力

    1.强化了学生对专业知识的理解与运用

    作为实体运营，从体验中心开创之初的店招确定、店铺装修、品类选择、岗位职责确立、广告宣传，到日常运营的线上线下铺货、盘点、结算，再到各类策划活动的方案撰写、方案实施、方案评价，涉及市场营销、市场营销策划、会计基础、商品知识、销售技术、现代推销技巧、电子商务、移动商务、图形图像处理等多门专业课程，学生引领到真实的工作环境，置身于具体的职业岗位，用所学理论解决工作中存在的具体问题，适时穿插新知识、巩固老知识，学生对市场营销专业的“营”和“销”有了全局的认识，加深了对行业领域的认识和理解。

    2.培养了学生的自主学习能力

    自主学习能力是身处终身学习社会的每个人必备的能力，面对社会的快速发展，自主学习的价值愈加凸显。在体验中心运营过程中，很多具体的工作在学科课程中很少能触及，学生只能通过自行探索完成工作任务。店铺管理、订单管理、会员管理、微信小程序等都需要通过智慧零售商城系统来完成，学生一边学一边做，从根本上改变了被动的学习状态，激发了学生的学习欲望，培养了学生的学习能力。

    3.提升了学生的职业能力

    现代社会，工作岗位的变换已逐渐成为常态，如果仅具备单一岗位的工作技能，劳动者极易被淘汰，那些各岗位都需要的基础能力素质在变化的工作环境中不可或缺。每天的实体运营需要学生早到晚退、坚守岗位、热心迎客，培养了学生的事业心、责任心;体验中心各个岗位既有分工又相互牵制，需要每个人相互協作，培养了学生的团队意识;对待客户一视同仁、实事求是、信守承诺，培养了学生的诚信意识;为了寻找更低价、更优质的货源，学生跑市场、找渠道、谈价格，提升了他们的沟通能力。

    （二）推动教师的角色转变

    综合实践课程的开设对教师提出了新的要求。传统的教学任务中教师只是完成书本知识的教学或是单项专业技能的传授，在综合实践课程中，教师需要完成的是基于真实项目、客户需求、市场环境的教学。教师既需要有市场营销专业扎实的基础知识，同时也需要有精湛的操作技能，更需要具备企业经营管理能力。这种教学没有教材可依，没有经验可循，没有先例可考，教师与学生一起学习探索，真正成为学生学习的辅助者、引领者。

    “块块金砖”项目开设前期，综合实践课程教师要和学生一起做市场调研，在校园内通过发放问卷等形式了解师生的需求，确定小店的定位和销售品类;师生一起赴广州、杭州了解进货渠道、市场价格;师生一起赴智慧零售的最前沿企业学习最新的管理系统、软硬件设备，等等。各类节日期间师生一起开展节日促销活动，教师和学生多次召开研讨会议确定促销方案，在实施过程中师生共同参与，活动结束后进行经济效益和实施效果的分析。

    关注客户、研究市场、运营项目的教学任务，夯实了专业教师的专业基础知识、提升了专业操作技能，更让教师们理解了专业知识和专业技能在实践中的应用。掌握了企业一线的实际工作状况，使他们的基础专业课程教学更有针对性、实效性。

    （三）完善专业课程的体系和内容

    一个专业应开设的专业课程由省指导性人才培养方案统领，每门课的教学内容受限于教材、教师的专业能力、课程资源，学生的学习状态、教师的教学能力、考核标准，影响着学生知识技能的掌握程度。综合实践课程的开设能够更好地弥补其中不足。

    从综合实践课程各个岗位需完成的典型工作任务，可以审视专业课程的开设是否科学，课程是否过时，以及有些急需补充的知识技能是否开设。例如，在智慧零售时代，商务数据分析已成为运营的基础，需要及时补充进课程体系。另外，在实际运营过程中，我们积累了大量的案例和商业数据，这些是低年级专业课教学丰富、鲜活的课程资源，使专业课的教学内容更具针对性、实用性。

    二、市场营销专业综合实践课程的完善策略

    综合实践课程的实施对人才培养起到了积极的作用，但在实施中也发现有一些局限性，还需要进一步完善和改进。

    （一）依托校企合作

    随着市场营销专业综合实践课程的实施，我们发现部分专业教师的能力难以胜任这项教学工作。教师的学习意识、学习能力虽毋庸置疑，但学习途径是需要提供和支持的。另外，我们发现对于一个门店的运营，确立典型岗位、明确岗位职责是师生共同探索的，是否符合现代企业的标准性和合理性也是需要推敲的。依托深入的校企合作，学校的专业教师可以进入企业生产一线，参与岗位的实际工作，提升实践能力，了解企业真实的运营状况，学习规模企业先进规范的管理体制。同时，可以聘请企业的一线骨干、技术专家组成专业委员会，对综合实践课程进行不定期的指导和研讨。

    （二）完善评价体系

    在综合实践课程的实施中，我们发现学生评价是个难题。仅用传统的过程性考核（课堂常规、作业、课堂表现等）和结果性考核（书面考试、单项技能考核等）对学生进行评价，学生在综合实践课程中的积极性很难被激发，参与度很难保证。因此，需进一步完善评价体系。最重要的应该是理念的更新，由“学生学习”评价向“员工工作”评价转变。可由学校专业教师和行业、企业的技术专家组成专业委员会，将常规管理、技能水平、绩效考核、职业素养纳入评价体系，制定评价细则，形成综合性、发展性、客观性的评价模式。

    （三）建立有针对性的校级教学常规管理制度

    学校现有的教学常规管理制度已经不适应综合实践课程的管理，如学校一般会考核课堂中学生的出勤率，但在综合实践课程中，学生实际运营时，需要调研同行、考察渠道、接触客户，就会离开传统意义上的“课堂”。又如学校会考核教师的工作量，往往以课时数作标准。在综合实践课程中，教师的工作量往往不再局限在传统的课堂中，很多工作会在日常甚至假期从事。因此，随着综合实践课程的深入开展，学校需要重新研讨、制订更灵活、更有针对性的制度，以更科学地管理学生、更客观地认可教师的工作。

    总之，综合实践课程是中职学校专业课教学的重要组成部分，转变和完善了专业生产实习的形式，其经营场所即课堂、运营项目即学习内容、实践过程即成长过程。我们将更进一步补充完善综合实践课程的建设和实施，使综合实践课能够持续服务学生成长。

    （责编? 李亚婷）