现代母猪的营养管理

    和成良++杨和生

    摘要：对现代母猪的特点、母猪的生长、妊娠和泌乳等各个阶段的营养需要及饲养管理进行了介绍。

    关键词：母猪；营养；管理

    中图分类号：S828 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）02-0042-02

    1 现代母猪的营养特点

    （1）泌乳量增加。泌乳母猪在泌乳高峰期的时候泌乳量可达8～10 kg/d，就是说单位体重母猪的泌乳量需超过单位体重奶牛的泌乳量，因此现代母猪承受的营养压力很大。

    （2）生产性能更高。与30年前相比，现代母猪的繁殖性能大大提高，机体营养储备变少，随着遗传改良，现代母猪变得越来越瘦，以致于母猪在繁殖时的营养储备很少，因此对于营养缺乏就更加敏感。

    （3）采食调节能力差。

    2 后备母猪的营养管理

    母猪的繁殖起源于后备母猪，因此后备母猪的选择及饲养直接影响到母猪一生的繁殖性能，所以对母猪的营养管理应起始于后备猪阶段。

    2.1 后备母猪的最低标准

    体重和年龄：145日龄体重达95 kg，150日龄体重达100 kg，背膘在95～100 kg体重时达到12～14 mm；性成熟年龄：165～170日龄。

    2.2 配种时的年龄和体况

    后备母猪配种年龄和体况要求：190～230日龄，体重125～135 kg，背膘16～18 mm。达不到此标准，后备母猪的繁殖性能肯定会受到影响。有时这些影响不会在短时期内表现出来，但会影响母猪一生的繁殖性能，如使用年限降低，产仔数下降等。另外后备母猪需要有结实的骨骼、足够的肌肉和脂肪（体储）以及良好的繁殖能力等。

    2.3 后备母猪需与育肥猪分开饲养

    后备母猪和育肥猪的饲养目的不同，后备母猪的饲养是为了繁殖小猪，育肥猪的饲养则是为了在最短时间内用最少的饲料达到最大的增重。所以二者对营养物质的需要是不同的，因此需要分开饲养。

    3 妊娠母猪的饲养管理

    母猪从断奶到产仔可分为4个阶段，需要制定不同的饲养管理措施。

    3.1 断奶到配种

    该阶段用于评估哺乳期间饲喂的效果，设定机体恢复的目标。对于初产母猪（1～2胎），可以采用催情补饲的方法来提高其排卵率以增加其产仔数。

    3.2 配种—配种后28 d

    怀孕前期关系到胚胎的存活和植入，此阶段决定母猪的活产仔数，需严格控制母猪的采食量，尤其是刚配完种72 h内，采食量控制在1.8～2.0 kg。另此阶段需避免对母猪的条件刺激。因为条件应激反应会导致脂肪脱落，从而造成产仔数降低。

    3.3 配种后29～85 d

    用于生长和机体储备的恢复，此阶段决定了出生乳猪的健壮程度。饲喂量应提高到2.5 kg左右。

    3.4 配种后85 d到产仔前2 d

    此阶段为胎儿的快速生长和乳腺生长期，饲料应再增加0.5～1.0 kg，建议为初产母猪和经产母猪配制两种不同的日粮，因为两者的营养需要是不同的，初产母猪除了保证婴儿的生长发育外，自身还要生长，所以初产母猪需要更高的营养浓度。

    有研究表明，虽然怀孕母猪在产前一周体重还在不断地增加、但是就母猪身体而言已经处于能量负平衡状态了。因此围产期母猪需要更特殊的营养措施来解决这个问题。如：由于处于能量负平衡状态，除了给母猪饲喂高质量的日粮，还需在日粮中加大B族维生素的用量，因为其与脂肪代谢相关，可帮助母猪为胎儿提供能量。钾离子也是非常重要的一种矿物质，它可以保持母猪机体的离子平衡，但是妊娠后期母猪很容易出现离子失衡的情况，处理得不好母猪会出现流产的现象。

    4 泌乳母猪的饲养管理

    泌乳期母猪的饲养目标是生产足够的奶水，饲养健康体重的仔猪；另外要尽量避免母猪的体能损失，断奶后尽快发情配种。大量的研究显示，泌乳期的不当饲喂会造成母猪繁殖性能降低和淘汰率升高。

    4.1 采食量

    研究表明，若一头母猪带10头仔猪，其日采食量要达到7 kg才能满足泌乳需要，但很多猪场根本达不到，尤其是在夏天，猪的采食量会降到4 kg左右，这样就会造成母猪泌乳期体组织的严重消耗，影响其以后的繁殖性能。所以，对于哺乳母猪而言最关键的是如何提高其采食量，降低体能损失。

    4.2 日粮的养分必须充足而均衡

    能量：泌乳母猪能量摄入的80%以上都用于产奶，因而在产乳高峰期需要高能量的日粮，一般日粮中能量浓度要求达到13.8 MJ/kg。在炎热的季节，可在饲料中加入油脂来帮助提高日粮的能量。

    蛋白质和氨基酸：泌乳母猪对蛋白质和氨基酸的需要是极其重要的，泌乳母猪的泌乳和维持都需要氨基酸。考虑氨基酸的用量时一定要与能量一起考虑，不然会影响其吸收和利用。

    其他营养素：除了能量和蛋白质，其他营养素如维生素E、生物素、核黄素等对于哺乳母猪也有很重要的影响。日粮中添加充足的维生素E可以预防无乳综合征的发生。

    4.3 原料的选择

    泌乳母猪对可消化氨基酸的需要量很高。当使用玉米+豆粕以外的其他饲料原料时，需要检查几种氨基酸的含量和可消化程度。豆粕：尤其是去皮豆粕的氨基酸可消化率非常高。副产品：麦麸皮等的氨基酸可消化率很低，可能会有一种或几种氨基酸缺乏。鱼粉及其他动物蛋白原料可改善氨基酸的平衡。

    泌乳母猪对能量的需要高，配制日粮时可添加脂肪以提高能量采食量，特别是夏季，可提高乳脂、增加仔猪的体能储备，提高仔猪的成活率。

    5 小结与体会

    对于母猪的饲喂，不应对繁殖周期内某一阶段的饲喂孤立地加以考虑，如泌乳期内饲喂不好，会不利于下一次配种；在泌乳期体内体重减轻过多的母猪会在下一次妊娠期内快速增重而恢复体况，这会诱发激素失衡而导致胚胎死亡和窝仔数减少。因此，无论是妊娠母猪还是哺乳母猪，饲养中要把握一个原则：尽量减少母猪体重的变化，妊娠期不能太肥，但也不能太瘦；泌乳期不能有过多的体能损失。只要能做到这些，自然能养好母猪。