西藏光核桃嫁接繁育技术

    李媛蓉

    摘 要：光核桃（Prunus mira koehne Kov et. Kpst）又名西藏桃，是分布于西藏的野生桃种，也是我国特有的桃种质资源，被誉为桃种质资源的“活化石群”，具有耐寒、耐旱、抗病等优良特性。该文介绍了光核桃嫁接繁育技术，以其作为砧木，用优良品种桃树枝条的芽作为接穗，采用贴接的方式进行嫁接，嫁接苗成活率高，目前已经在西藏适宜种植桃树的区域进行了大面积推广。

    关键词：光核桃;接穗;嵌芽接

    中图分类号 S664.1文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）07-0056-03

    Grafting and Breeding Technology of Tibetan Prunus mira koehne

    LI Yuanrong

    （Institute of Vegetables， Tibet Academy of Agricultural and Animal husbandry Sciences， Lhasa 850032， China）

    Abstract： Prunus mira koehne Kov et. Kpst， also known as Tibetan peach， is a wild peach species distributed in Tibet and a peach germplasm resource unique to my country. It is known as the “living fossil group” of peach germplasm resources. Excellent characteristics such as drought resistance and disease resistance. It is used as the rootstock， and the buds of the fine varieties of peach branches are used as the scion for grafting， and the grafted seedlings have a high survival rate. at present， it has been widely promoted in areas suitable for planting peach trees in Tibet. This paper introduced the grafting and breeding technology of Tibetan Prunus mira koehne.

    Key words： Prunus mira koehne; Scion; Inlay budding

    西藏平均海拔在4000m以上，日照时间长，气温偏低、昼夜温差大，土壤类型多以沙土、沙壤土为主，有利于桃树的生长。一种名为光核桃的桃树原产地在西藏，又名西藏桃[1]，藏语为康卜，是西藏地区的野生桃种，也是藏区野生果树地理分布最广的种质资源之一，是西藏东南部主要的野生经济树种。光核桃生长于轻沙壤、砂壤中，根系发达，树体高大，寿命长，有些可达上千年，是世界上罕见的桃种质资源的“活化石群”[2-3]。光核桃在西藏地区能够很好地生长与存活，多处于野生状态。方江平等[4]对西藏林芝地区光核桃的种群年龄结构开展了调查，结果表明，整个林芝地区光核桃种群的年龄结构基本趋向衰退阶段。农牧民有散养藏猪、牦牛的习俗，致使光核桃成熟期的果实和种子被大量抢食，因而光核桃林木更新困难。由于西藏部分地区进行城乡整改，光核桃被大量李或者杏树替代，造成光核桃数量急剧减少，自然更新率低，再加上人为破坏等多种因素，对树木生长及种子发芽造成了破坏，致使果品品质下降，缺乏“名、特、优”和“拳头”产品，特色资源的作用和价值未得到充分发挥和利用。西藏桃产业发展后劲不足，亟待建立一批高产、优质、高效示范基地，急需开发优良品种满足西藏乃至国内经济发展需要对优质、绿色桃及桃产品的需要。为此，选取西藏光核桃的桃核进行大规模种植，生长出的桃苗作为砧木，将栽培品种的桃芽嫁接于砧木之上。此种嫁接繁育技术已经在西藏农科院蔬菜所曾秀丽博士课题组试验地嫁接成功接近100万株。2016年以来嫁接成功的桃苗分别在西藏日喀则、山南、昌都、阿里等地，进行露地和温室大棚的种植栽培，对防风固沙、绿化环境以及水果市场的供应等都起到了十分重要的作用。

    从内地引进到西藏的桃树适应性较差，往往要经过几年的人工精细管理后，才能长势良好，果实产量也比内地低，但品质好。本研究尝试用光核桃作砧木，将内地栽培桃作为接穗进行嫁接，以期获得适应西藏条件，且有着优质果实的嫁接桃树。经多年研究，总结出了一套西藏桃的嫁接繁育方法。

    1 桃树砧木和接穗的选择

    1.1 砧木的选育 选择光核桃的桃核作为砧木材料进行试验地的种植。每年6月份以后桃子陆续成熟，先后到西藏林芝、拉萨、山南、日喀則、昌都、阿里等地，将野生的西藏桃的果实进行收集。

    1.2 接穗的选择 在3、4月，此段时间采集树体高达健康的桃树，选择在树体外围能够接收到阳光的一年生新枝条，且枝条上芽子的饱满程度、无坏芽、死芽、畸形芽，此时早熟品种桃树的芽子饱满。如未央2号、曙光、春雪、春蜜、春美等树种可以作为春季嫁接接穗的选择树种。将采集的接穗及时进行嫁接，尽量做到随取随用，提高接穗的成活率。对于多余的接穗，在采集后应防止其水分散失。如果存放时间较短，可沙藏处理。即把剪取得的枝条按一定的数量捆扎，每捆的枝条数量不宜过多，然后用湿沙（沙的湿度以手捏成团，松开即散为标准）在阴处埋起来。用草帘子盖住，过一段时间如果沙的湿度下降，可喷水。切记沙子的湿度不宜过大，以免接穗腐烂。此种方法处理接穗，时间不能超过30d。因而要尽快地完成接穗的嫁接。

    2 嫁接

    2.1 嫁接时期 结合西藏的实际情况，西藏地区适宜在春季和秋季進行嫁接。

    2.2 嫁接程序 嫁接工具：小刀、塑料长条（1cm宽、20cm长）、手套、枝剪。（1）用枝剪将桃树砧木进行修剪，剔除多余的枝条。（2）选择砧木向阳处的枝条表面选择合适的高度（距离地面5cm左右）。（3）选择作为嫁接的小刀（刀口锋利，刀厚度在2～3mm，刀面长4cm、刀面1cm、刀柄长5cm左右，使得小刀的力量能够平稳使出），能够快速准确高效切出接穗（接穗斜面平滑、切要露出木质部的）的小刀为宜。（4）选择结实的透气手套，戴在手上，防止小刀取接穗和切除砧木切口时，切刀手。（5）嫁接完后，嫁接口上方露白，用塑料长条将嫁接口。塑料薄膜将嫁接口下而上作覆瓦状包扎[5]，使芽眼和叶柄露出外面，更利于愈伤组织的形成和接穗的成活。

    2.3 嫁接方式 桃的嫁接方式一般分为枝接和芽接2种。枝接是指用嫩小的枝条来嫁接，此嫁接方法繁殖系数低，且对砧木要求高些，一般很难达到预期的目的。而芽接是指一年生新枝上长出来的芽进行嫁接，此嫁接方法繁殖系数更高，也能节省很多枝条。应选择植株萌发能力强、生长活跃的时期，以提高成活率。通过近几年光核桃实生苗的嫁接情况来看。枝接苗的成活率很低，即使成活很少一部分，无法越冬，来年也抽干致死，反而芽接成活率更高。春季嫁接成活率可达80%，秋季嫁接成活率仅为50%。对于芽接来说又分为“T”型芽接、嵌芽接、套芽接3种。嵌芽接的操作相比较起来更省时间。适用于砧木过粗或过细以及皮层不易脱落的桃树。大大降低了对砧木的要求，间接降低了嫁接的难度。提高了嫁接的数量和成活率。对于秋季嫁接也是非常好的方式。因而在嫁接过程中选择嵌芽接，而且也适用大规模桃苗的嫁接工作。

    3 嫁接后的田间管理

    3.1 浇水 对于嫁接后的桃苗14d之内不能浇水，防止刚嫁接后流伤加大，造成嫁接口处积水量增大，从而影响成活率，如果发现接口处出现积水要及时排水。需要浇水时，再根据嫁接口伤流情况配合土壤的实际情况适量浇水。

    3.2 抹芽补接 嫁接后15～30d内，及时将嫁接苗砧木上萌发出来的新芽抹掉，有利于接穗的芽子吸收营养和水分。接穗还未发芽的，在砧木上的其他留有芽子的地方及时进行补接。

    3.3 解除嫁接膜 嫁接后2个月左右，砧木与接穗已基本愈合，嫁接3个月后就可以拆掉塑料薄膜。不拆除或者拆除过完，虽然接穗不会死亡，但会使被缠住的部分受到束缚，使茎的横向生长（加粗）受阻，遇到大风会此处这段。阴雨天也会加大嫁接膜处的湿度。一旦嫁接口有伤口，就会产生流胶病。

    3.4 施肥 嫁接后的苗可于30d左右灌注1次高氮水溶液，浓度在300～1000倍液。只有保证充足的水分和营养物质，才能保证嫁接口形成愈伤组织，提高嫁接成活率。

    3.5 除草 对桃树田间杂草进行及时的清除工作，以减少嫁接苗木对水分和养分的吸收，减轻桃树地的湿度和各种病虫害的滋生。

    3.6 修剪 嫁接后的桃树苗，接芽萌发以后，给芽尖蘸抹抽枝宝，或在展叶5～6片时，摘去嫩叶，之后在晴天或阴天下午去掉嫁接膜。给嫁接口涂抹屠溃，或者膏剂噻霉酮，可以促进接穗快速生长，当年树干高度可达1m以上，树干粗度可达1～2cm，叶腋间又会萌发许多芽（副梢），当年也能长到40～80cm。如果任其生长，消耗营养，给第2年整形修剪造成困难，需要对嫁接苗进行摘心和三大主枝的培养。（1）摘心：当桃树接芽长到60～80cm时进行摘心（即定干），促进下面枝条萌发。40cm以下全部抹掉留做主干。（2）三大主枝的培养：桃树因喜光性强，一般不留中央领导干，只留3个主枝呈开心型树冠，对培养主枝外的副梢，在20cm处进行摘心，以促进分枝，及早成花结果。如果生长过旺可连续进行摘心，及时控制。

    除了在露地种植桃核，也可采用营养钵种植桃核，一般采用黑色塑料的营养钵，营养钵高度10cm左右，半径3cm左右，下部有1个气孔。给塑料营养钵中放入基质或腐熟的羊粪和土按照1∶3的比例混合，装入营养钵中，将营养钵里的土肥手适当挤压，达到营养钵高度的2/3处即可。将营养钵整齐摆放在种植区的地面上，按照不同的株行距进行摆放。种植桃核前，水管的冲力太大，要进行降压，用手或者其他物体将压力减小，能够让水充分的浇灌到营养钵中，避免营养钵中的土肥溅出。将多菌灵浸泡杀菌的桃种子，播入营养钵中，桃核竖直插入营养钵土肥表面3～5cm。

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    4 防寒防冻

    西藏拉萨冬季气温在-10℃以下，其他市、地区温度甚至更低，对嫁接幼苗来说都会造成很大的伤害。除了进行冬季合理的修剪外，可以通过以下几个方法进行防冻：（1）土壤上冻前，给桃树地进行灌水，将土壤灌透，以水填满土壤的全部空隙，防止土壤温度散失，水因温度降低，结冰后，由于冰的比热容比水小，获得热量和散失热量的能力小，能够有效保护根系和枝条的成活力。（2）在桃苗株间播撒草木灰（草、干柴充分燃烧后的产物），草木灰质地质比较松软，颗粒之间存在很多缝隙，能够有效地阻挡冷空隙的直接进入，从而起到很好的防冻效果。此外，草木灰还是天然的有机肥，尤其钾的含量比较高。（3）在桃树苗的顶端覆盖草帘子、塑料膜，白天光照、温度适宜时，揭开覆盖物，以提升土壤温度。下午温度降低时，进行覆盖，起到保温，减少地温和桃苗株间空气温度流失的作用。

    5 病虫害防治

    西藏气候干燥、光照时间长，因而桃树生长过程中病害较少，大部分区域的桃树都生长在陡峭向阳的高地上，很少有病害发生，只有少数虫害，且也是出现在一些树龄较老的树上。主要发病的桃树一般出现在当地雨水较多、试验地排水不畅、光照不足、温度不够的区域。

    嫁接苗易被蚜虫和卷叶虫危害[6]。4月中旬和5月下旬可喷施75%辛硫磷1000倍或50%螟松醇800倍液。5月以后，红蜘蛛发生严重的可喷20%三氯螨醇1000～1500倍液，梨小食心虫危害桃梢时，在成虫发生期喷75%辛硫酸1000倍液，每10～15d喷1次，连喷2～3次。及时摘除被害桃梢。

    参考文献

    [1]曾秀丽，扎西，王玉霞，等.西藏桃生产的现状和问题[J].西藏科技，2012（06）：14-15.

    [2]宗学普，段玉春.光核桃的分布及类型初探[C]//西藏作物品种资源考察文集.北京：中国农业科技出版社，1987：184-185.

    [3]周建涛，钟永模，王天云，等.川西南光核桃类型及桃的起源[C]//园艺学进展.北京：农业出版社，1997：74-77.

    [4]方江平，钟政昌，钟国辉，等.林芝地区光核桃种群的年龄结构[J].林业科技开发，2008，22（1）：53-56.

    [5]王秋达.桃树芽接方法[J].农村百事通，1996（04）：29.

    [6]马艳丽.桃树嫁接育苗技术[J].落叶果树，2014（05）：62.

    （责编：张宏民）