渭北地区果树花期灾害防御措施

    赵涛 陈军民 常丽娟

    “宁可十年无霜，不可一年不防”。近年来，渭北地区冬季普遍降水偏少，温度偏高。使果树休眠不充分，贮藏营养不足，抵御自然灾害的能力差，进入3月份平均气温迅速回升，加速了果树萌芽、开花。笔者在渭北果园实地调查发现，3月底，低海拔果园已开始萌芽，苹果开花期提前，河滩及半坡地果园基本上在4月5—8日，塬面在4月10—12日。据气象生态观测，渭北地区每年4—5月初都有“倒春寒”发生，因此应及早做好果树花期冻害、大风、沙尘等灾害性天气的防御工作，防患于未然。

    1灾害类型

    1.1低温霜冻

    1.1.1平流霜冻0℃以下的冷气团流入，持续3～4天，气温降至-5～-3℃甚至更低，造成充分活动的花、叶、梢受害严重。一般的防霜措施效果不大。

    1.1.2辐射霜冻在日平均气温较低、夜间晴朗无风时容易出现，日出前终止，持续2～6小时，也可能出现在几天的夜里，通常降温至-2～-1℃，一般防霜措施可以预防。

    1.1.3混合霜冻开始由冷气团侵入，接着夜间又有辐射降温发生，气温骤降，此类霜冻难以预防，果树受害严重。

    1.2大风

    灾害性大风是指在苹果树花期遭遇可造成落花、折枝等的大风，严重威胁苹果树生长。

    1.3沙尘暴

    沙尘暴是指花期遭遇扬沙天气，影响苹果树正常授粉受精。

    2危害性

    果树花期一旦遭遇低温、霜冻、沙尘等灾害性天气，会对果树造成灾难性的危害。其中，低温或霜冻会造成树体、枝条突然停长，嫩叶、新梢、花器、幼果冻坏冻伤（图1），树皮皱缩坏死，不能正常萌芽、展叶、开花、坐果；沙尘暴会使正值开花的果树不能正常授粉授精，难以坐果，造成产量减少、果实品质下降，甚至导致果树新梢枯死，对当年果树生产造成极大影响。防御果树花期冻害非常重要，应及早准备，采取有效措施做好花期低温霜冻等灾害性天气的预防工作，把果树花期冻害防御工作抓紧抓好，确保果品丰产丰收。

    3预防措施

    3.1提高建园质量

    应坚持适树适栽的原则，选择抗寒力强的品种，尽量在优生区发展，建园时一定要选择向阳地带，要利于通风透光，避免在梁峁、风道、低洼地方建园。

    3.2提高树体抗性

    加强果园肥水管理，适量留果，保持树势健壮，提高花芽质量，增强抵御低温的能力。

    3.3延迟花期

    3.3.1灌水萌芽前后至开花前灌1次水，能降低地温，延迟开花2～3天。由于土壤含水量高，使得地面的气温上升缓慢，这样可以补充树体水分，而且能减少地面辐射，增加空气湿度，达到延迟开花的目的。

    3.3.2树盘覆草秋施基肥或早春追肥后，在树盘上覆盖厚10厘米以上的秸秆、杂草等，能降低地温，使根系活动推迟，延迟花期5～7天，避免冻害。

    3.3.3树体涂白早春苹果树枝干涂白（图2），具有反光作用，能有效减少其对太阳热能的吸收，降低树体温度，使果树萌芽和开花推迟3～5天，避免产生冻害。涂白剂配方：生石灰10份、石硫合剂原液1～2份（或硫黄3～4份）、食盐1～2份、水35～40份。为了增加黏着性，可以加入适量的面粉或淀粉；或者用10～ 20倍液的石灰水喷布树冠。

    3.4喷防冻剂和营养液

    喷洒清园农药时加入防冻药物（图3），如防冻先锋、阿卡迪安、海之宝、芸薹素481、爱多收等。也可以在花露红时给树冠喷1.8%复硝酚纳2000倍液或1.6%胺鲜酯水剂2000～3000倍液或0.04%水剂芸薹素（硕丰481）2000～3000倍液，增强树体抗寒性、抗逆性，缓解低温冻害对树体的危害，提高坐果率。开花期全园喷一次3%的多抗霉素1000～1500倍+0.3%硼砂+1%蔗糖溶液，也可用5%异菌脲悬浮剂1000～ 1500倍液预防霉心病，提高坐果率。

    3.5改善小气候

    3.5.1熏烟根据天气预报，结合天气实况，在霜冻来临前的傍晚进行熏烟。若是气温低于-5℃，效果较差。熏烟方法有以下3种：

    （1）烟雾发生器。熏烟防霜冻烟雾发生器（图4），每组包含2个发烟筒、1个智能控制器。根据苹果生长期不同的生理耐寒温度，设置好温度，放在果园的上风口处。当温度下降到设定的数值时，自动点燃。每组产品可连续发烟120分钟以上，防御面积3亩左右，大面积群防可达5亩。

    （2）柴垛熏烟。降温当晚12时前（风平静后），在果园四周堆放柴禾、树叶、锯末，燃烟增温防霜，其配方为硝酸铵20%～30%、锯末50%～60%、废柴油10%、细煤粉10%。这些材料越细越好，每亩地放置6～8堆（烟堆的大小和多少随霜冻程度和持续时间而定）。

    （3）防冻坑熏烟。制作防冻坑（图5）进行熏烟防冻。挖长1～1.5米、宽1～1.5米、高1米左右的窖，在土窖前挖灶口，底部挖通风道，后部立面挖出烟口，燃料放好后用泥浆封顶。燃料可选用秸秆、树枝、柴油、锯末、废弃菌棒等，燃料分层次装窖，尽可能做到烟雾大、时间长。有空间的果园采用挖通壕装料，熏烟效果更好。在霜冻来临前点火生烟，促其发烟，能提温化霜。缓解冻害熏烟面积多少与坑的大小有关。

    3.5.2防霜机吹风防霜机利用风机风扇将空中热空气和地面冷空气吹动搅和达到防霜冻的目的。有条件的果园，在树高1～1.5米的枝杈处安装一台竖向吹风机，根据功率大小每台可预防30～60亩，可以吹散冷空气，减轻霜冻。国外利用直升机在果园上空不停盘旋，吹散冷空气，防霜效果也很好。

    3.5.3加热器在果园内隔一定距离放置1个加热器，在霜冻来临前点火加热，可在果园上空形成一个暖气层，起到一定防霜的作用。

    4灾后补救措施

    4.1防止病菌传染

    冻害发生后，及时剪除冻死的枝叶，刮除冻死或冻伤的树皮，并涂抹人造树皮、或100倍的甲基托布津，同时选喷25%吡唑醚菌酯2000倍液、3%多抗霉素2000倍液或20%丙环唑微乳剂3000倍液，避免病菌侵染，预防霉心病，防止腐烂病大发生。

    4.2喷施叶面肥

    低溫、霜冻天气过后，立即停止疏花疏果，再喷一次0.3%（w）硼砂+1%（w）蔗糖+0.1%（w）尿素溶液，或海状元1500～2000倍液，或喷海之宝2000倍液，或爱多收4000倍液，或芸薹素内酯1000倍液等，以便补充营养，修复受损细胞。

    4.3通过放蜂或人工提高授粉率

    沙尘暴过后，全园喷水清洗花上的尘土，喷布1%（w）蔗糖液+0.3%（w）硼砂，可吸引蜜蜂提高授粉率。并通过放蜂或人工授粉，促进授粉受精，以提高坐果率。

    4.4加强土肥水管理

    低温、霜冻、沙尘暴过后，要加强果园管理，增加肥料投入，及时施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐殖酸肥等，以养根壮树，增强树体营养供给，促进根系和果实生长发育，提高果树自身恢复能力，进而达到受灾不减产、不降质的目的。

    （作者联系电话：13759861151）