十堰市药用木瓜锈病发生特点及产业发展对策初探
徐正红 赵琴 吴晋华
摘 要： ?药用木瓜是十堰市林业特色产业之一。近年來，木瓜锈病发生严重，成为制约产业发展的瓶颈之一。通过对长期调查监测所获的第一手资料进行分析整理，详细阐述了十堰市木瓜锈病发生特点，还原了病原菌循环侵染致病的途径，并对十堰市木瓜产业萎缩的现状从林业病虫害原因方面进行分析，试着对木瓜产业发展提出对策，供相关部门参考。
关键词： ?药用木瓜;锈病;发生特点;防治对策
中图分类号： S436.6?? ?文献标识码： A?? ?文章编号： 1004-3020（2018）05-0080-03
药用木瓜（ Chaenomeles sinensis ），又称宣木瓜，蔷薇科木瓜属。灌木或小乔木。木质果实长椭圆形，成熟果暗黄色，果涩气芳香。果皮干燥后仍然光滑，不皱缩，又有光皮木瓜之称。
1 十堰市药用木瓜产业发展现状
1.1 开发利用
据《中国药典》对木瓜利用的传统记载，木瓜具保健、美容等功效，入药可解酒、顺气、止痢。木瓜鲜果中含有大量的单宁和有机酸。酸类成分主要是苹果酸、枸橼酸（柠檬酸）、酒石酸等有机酸。目前通过先进科学的提取加工技术，木瓜深加工产品广泛用作化工、化妆品原料，开发利用前景十分广阔。市场调查现已知开发利用的产品包括从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD（抗衰老制剂，用于护肤品），木瓜复合抗氧化精华素（用于保健食品），木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片等。十堰市以木瓜为原料，已成功研发上市的主打产品包括木瓜果汁饮料、木瓜果酒、木瓜果醋、木瓜饮片等。
1.2 规模种植
药用木瓜在十堰市有着悠久的栽种历史，其中以郧阳区的种植面积最大，影响最广。2010年郧阳区号称全国最大的木瓜种植县，种植面积1.53万hm 2。郧阳区通过最早扩张种植规模，到走上基地建设延伸加工产业链，从木瓜种植到产品深加工，形成了较为完备的木瓜产业链，对促进当地经济发展，为林农增收起到了很好的带动作用。据2017年林业部门的统计数据，十堰市木瓜种植面积约1.2万hm 2。十堰市木瓜种植区主要集中在郧阳区和竹山县，其中，郧阳区木瓜栽植面积近 0.97万hm 2，竹山0.18万hm 2，其余县市区零星栽植。目前，郧阳区0.97万hm 2，已挂果面积 0.53万hm 2，其中0.4万hm 2进入盛果期。郧阳区有木瓜示范园基地0.31万hm 2，分布在16个乡镇，79个村，425个村民小组，1 312个作业小班。
1.3 种植规模逐年萎缩
近五年，十堰市木瓜种植规模呈萎缩态势，十堰市木瓜产业遇发展瓶颈。据林业部门的统计资料，郧阳区木瓜栽植面积从2015年的1.33余万hm 2锐减至目前的0.97万hm 2，减少约 0.36万hm 2。
（1）产业结构调整缩减木瓜栽植面积。十堰市近几年林业产业发展势头强劲。核桃、油橄榄等其他林业经济林产业迅速发展，一定程度上挤占缩减了木瓜产业发展空间。目前，十堰市核桃产业规模种植达8万余hm 2。全市新发展油橄榄0.23万hm 2。
（2）木瓜锈病危害使产业发展受阻。木瓜锈病直接导致木瓜产量下降，品质下降，林农收益受损，导致部分农户自发毁园。以竹山县为例，过去木瓜栽植主要是实施退耕还林时栽植，设计之初就是生态林，粗放经营。加上病虫害严重，木瓜销售市场打不开，木瓜经济价值不高，群众基本对木瓜园采取任其自然发展。个别农户甚至砍掉木瓜树改种了其他树种甚至是农作物。[HJ2.1mm]
（3）新城镇建设重新规划导致毁园。因城市建设规划扩张导致木瓜园毁园。主要是在郧阳区新城建设中，许多山体被改造，不仅地形地貌，甚至用途格局都发生了根本变化。
2 木瓜锈病发生特点及防控难点
2.1 木瓜锈病发病症状
木瓜锈病在木瓜树上，主要危害叶片、新梢，也危害幼果。初期受害叶片叶面出现多个橙黄色的小粒点，在橙黄色小粒点处形成橙黄色圆形病斑，病斑外圈有浅黄绿色晕环，病斑表面密生橙黄色小粒点。随后，橙黄色病斑组织逐渐变厚， 病斑叶面微陷，病斑叶背隆起，并在隆起部分生长出灰色毛状物锈子器，锈子器成熟后会破裂散发黄褐色粉末锈孢子。最后木瓜叶片病斑变黑，导致感病叶枯并脱落。木瓜幼果受害后初期症状与叶处相似，病部稍陷，表面先长出橙黄色小粒点，后期病斑扩大并长出灰黄色的毛状锈子器。染病幼果会停止生长，出现畸形，早期易掉落。新梢、果柄和叶柄染病后与果实相似，病部会稍肿大并在后期长出毛状锈子器，最后病部龟裂。叶柄、果柄受害会引起落叶、落果。
木瓜锈病的转寄主植物是柏树。柏树感病后，初在针叶叶腋或是小枝上出现淡黄色油渍状病斑，随后病斑隆起。翌年春季病斑生长形成咖啡色的圆锥形角状物冬孢子角。在小枝上的着生的冬孢子角十分明显，表现为在感病部位瘤样隆起。冬孢子角成熟吸水肿胀，成为橙黄色团状的胶质物形同“鸡冠花”，干缩后成为表面有皱纹的污胶物。
2.2 木瓜锈病侵染循环规律
每年转寄主桧柏上的菌丝体发育成圆锥形角状物即冬孢子角，4月中旬至5月间，当气温达到17～20 ℃时，如果连续阴雨1～2 d，会遇雨水萌发，产生担子和担孢子。担孢子随风飞落在木瓜嫩叶、新梢或幼果上，在适宜条件下萌发产生侵染丝，直接从木瓜嫩叶、新梢或幼果表皮细胞或是气孔侵入，从而使木瓜嫩叶、新梢和幼果感病。染病后的叶片，初期叶面出现橙色的小粒点，随后病斑组织逐渐变大变厚，5月初至7月初，叶背面隆起处以及叶柄、果梗和幼果上可见锈子器。锈子器成熟后，会散发黄色的病菌锈孢子。成熟的锈孢子随风飘落到桧柏上，以菌丝在桧柏上越冬，翌年遇适宜条件又产出担孢子再危害，形成一个完整侵染 循环。
2.3 木瓜锈病防控难点
郧阳区是十堰市木瓜的主要种植区，木瓜锈病是該区木瓜的主要病害。据深入实地调查座谈了解，多年来，郧阳区木瓜产业办坚持每年春季组织防治，但效果一直不理想。以2015年为例，全市木瓜主要生产区域郧阳区、竹山县发生木瓜锈病0.73万hm 2，其中发生较严重的有 0.54万hm 2。竹山县发生面积0.11万hm 2，危害程度较重的0.05万hm 2。郧阳区0.62万hm 2，发病较重的达0.49万hm 2。
（1）木瓜锈病发生特点，导致防控节点不易把握。木瓜锈病防治效果不佳原因，与木瓜锈病的发病特点有关。理论上讲在冬孢子角萌发散发担孢子前，是采取预防木瓜锈病侵染措施的有最佳时期。但实际防控中，由于对于防治时机把握不佳，导致防控效果不好。
（2）十堰市春季气候特点有利于木瓜锈病发生。病原菌一般较易侵害幼嫩组织。十堰市进入4月份以后，一般都会遇春雨绵绵天气，此时正值木瓜萌芽展叶时期，雨水充沛加之温度适宜，十分有利冬孢子萌发，又有风力相助，导致担孢子大量飞散传播得以侵染木瓜。
（3）连片栽植致传播蔓延迅速。郧阳区木瓜基地一般为大面积连片种植，一旦发生病害，遇气候适宜，扩散传播迅速，木瓜锈病很容易由零星发生转为连片发生，且危害加重。
（4）转寄主链条难斩断增加防控难度。木瓜锈病发病表现是在木瓜树上，但它具有以多年生菌丝体在转主寄主植物桧柏发病组织内越冬的特点。郧阳区桧柏资源丰富，为锈孢子提供了丰富越冬宿主。上世纪七、八十年代灭荒时期，郧阳区在石灰岩山地上营造了成片连绵不断的柏树林。丰富的柏树资源使得郧阳区木瓜锈病在柏树和木瓜园之间形成完整的循环侵染链。
3 十堰木瓜产业发展引发的思考
3.1 林业产业发展必须加强建园管理
十堰市的木瓜园建成后，普遍缺乏后期的果园管理，导致木瓜病虫害高发频发。通过现有基地调查发现，绝大多数木瓜树型得不到整理修势，内膛枝条紧密，影响透光透风，冬季不能开展果园清理，病枯死枝修剪，导致果园病虫害严重，年年果品产量上不去，质量差，不符合企业加工要求，影响鲜果销售。经济效益的不明显直接影响林农收益，挫伤林农种植积极性。
3.2 技术推广要与生产实践紧密结合
技术推广若与生产实践脱节，就不能很好地指导科学建园，科学防治。十堰市木瓜产业发展之初，有些果园在建园选址上充分论证不足。加之乡（镇）、村、组农民技术人员缺乏、与木瓜产业相配套的技术推广队伍不健全，技术推广存在上下脱节。没有通过科技推广，统一认识，部分干部、群众不仅对木瓜产业建设的认识不够，对病虫害适时防治的认识也不够，林农对已有的木瓜园既不垦抚，又不施肥修枝，对木瓜树长得好坏与否，结不结果漠不关心。在联防联治中不能统一步调，很好地协同 联防。
3.3 产业建设离不开资金保障
林业产业建设投入不足，有限的资金使用又不尽合理同，必将严重制约产业的发展。近年来，郧阳区林业产业建设任务重、规模大、范围广、资金投入总量不足，资金缺口较大，致使一些工程建设的配套资金没有纳入地方财政年度预算而无法完成任务。普遍在资金使用上，主要集中于造林和种苗费用，而投向造林后续管护病虫害防治的资金很少。郧阳区每年用于木瓜锈病的防治经费为20万元左右。相比较于近0.53万/hm 2挂果木瓜园的锈病防治，费用远远不够。
3.4 木瓜产业发展对策
（1）坚持科学建园与科学防治。科学建园。新建的木瓜园选址要远离柏树栽植区，避开其转主寄主，5 km范围内不要栽植柏树，斩断循环侵染链。
科学防治。已建的木瓜园，清除邻近木瓜园的零星柏树;如果不能采取清除柏树措施，要在4月中旬左右，在春雨前向桧柏喷洒1～2度石硫合剂，8月以后在锈孢子成熟前再喷药1～2次，连续数年，逐步减少柏树上的病原菌。同时，在木瓜树展叶和开花前，及时喷500倍代森锌，或是0.5～1度石硫合剂或石灰倍量式波尔多液。在发病初期，15%三唑酮（粉锈宁）可湿粉剂1500倍茎叶均匀喷雾，同时配合施用1%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾施肥，加强树势。
（2）争取科技支撑。依靠大专院校，科研院所分专题开展科学防控实用技术攻关，掌握防治的最佳环节。积极开展本地农业实用技术人才培训，掌握科学防控技术。
（3）加大产业基地建设的投入。对基地灌溉设施、病虫害防控等要加大资金投入，加强木瓜树势，增强抵抗病虫害能力。
参 考 文 献
[1] 北京林学院.林木病理学[M].北京：中国林业出版社，1988：50-53，188-190.
[2]秦维亮.北方园林植物病虫害防治手册[M].北京：中国林业出版社，2010：66-67.
[3]徐映明，朱文达.农药问答（第五版）[M].北京：化学工业出版社，2010：221-222.226-227.
摘 要： ?药用木瓜是十堰市林业特色产业之一。近年來，木瓜锈病发生严重，成为制约产业发展的瓶颈之一。通过对长期调查监测所获的第一手资料进行分析整理，详细阐述了十堰市木瓜锈病发生特点，还原了病原菌循环侵染致病的途径，并对十堰市木瓜产业萎缩的现状从林业病虫害原因方面进行分析，试着对木瓜产业发展提出对策，供相关部门参考。
关键词： ?药用木瓜;锈病;发生特点;防治对策
中图分类号： S436.6?? ?文献标识码： A?? ?文章编号： 1004-3020（2018）05-0080-03
药用木瓜（ Chaenomeles sinensis ），又称宣木瓜，蔷薇科木瓜属。灌木或小乔木。木质果实长椭圆形，成熟果暗黄色，果涩气芳香。果皮干燥后仍然光滑，不皱缩，又有光皮木瓜之称。
1 十堰市药用木瓜产业发展现状
1.1 开发利用
据《中国药典》对木瓜利用的传统记载，木瓜具保健、美容等功效，入药可解酒、顺气、止痢。木瓜鲜果中含有大量的单宁和有机酸。酸类成分主要是苹果酸、枸橼酸（柠檬酸）、酒石酸等有机酸。目前通过先进科学的提取加工技术，木瓜深加工产品广泛用作化工、化妆品原料，开发利用前景十分广阔。市场调查现已知开发利用的产品包括从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD（抗衰老制剂，用于护肤品），木瓜复合抗氧化精华素（用于保健食品），木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片等。十堰市以木瓜为原料，已成功研发上市的主打产品包括木瓜果汁饮料、木瓜果酒、木瓜果醋、木瓜饮片等。
1.2 规模种植
药用木瓜在十堰市有着悠久的栽种历史，其中以郧阳区的种植面积最大，影响最广。2010年郧阳区号称全国最大的木瓜种植县，种植面积1.53万hm 2。郧阳区通过最早扩张种植规模，到走上基地建设延伸加工产业链，从木瓜种植到产品深加工，形成了较为完备的木瓜产业链，对促进当地经济发展，为林农增收起到了很好的带动作用。据2017年林业部门的统计数据，十堰市木瓜种植面积约1.2万hm 2。十堰市木瓜种植区主要集中在郧阳区和竹山县，其中，郧阳区木瓜栽植面积近 0.97万hm 2，竹山0.18万hm 2，其余县市区零星栽植。目前，郧阳区0.97万hm 2，已挂果面积 0.53万hm 2，其中0.4万hm 2进入盛果期。郧阳区有木瓜示范园基地0.31万hm 2，分布在16个乡镇，79个村，425个村民小组，1 312个作业小班。
1.3 种植规模逐年萎缩
近五年，十堰市木瓜种植规模呈萎缩态势，十堰市木瓜产业遇发展瓶颈。据林业部门的统计资料，郧阳区木瓜栽植面积从2015年的1.33余万hm 2锐减至目前的0.97万hm 2，减少约 0.36万hm 2。
（1）产业结构调整缩减木瓜栽植面积。十堰市近几年林业产业发展势头强劲。核桃、油橄榄等其他林业经济林产业迅速发展，一定程度上挤占缩减了木瓜产业发展空间。目前，十堰市核桃产业规模种植达8万余hm 2。全市新发展油橄榄0.23万hm 2。
（2）木瓜锈病危害使产业发展受阻。木瓜锈病直接导致木瓜产量下降，品质下降，林农收益受损，导致部分农户自发毁园。以竹山县为例，过去木瓜栽植主要是实施退耕还林时栽植，设计之初就是生态林，粗放经营。加上病虫害严重，木瓜销售市场打不开，木瓜经济价值不高，群众基本对木瓜园采取任其自然发展。个别农户甚至砍掉木瓜树改种了其他树种甚至是农作物。[HJ2.1mm]
（3）新城镇建设重新规划导致毁园。因城市建设规划扩张导致木瓜园毁园。主要是在郧阳区新城建设中，许多山体被改造，不仅地形地貌，甚至用途格局都发生了根本变化。
2 木瓜锈病发生特点及防控难点
2.1 木瓜锈病发病症状
木瓜锈病在木瓜树上，主要危害叶片、新梢，也危害幼果。初期受害叶片叶面出现多个橙黄色的小粒点，在橙黄色小粒点处形成橙黄色圆形病斑，病斑外圈有浅黄绿色晕环，病斑表面密生橙黄色小粒点。随后，橙黄色病斑组织逐渐变厚， 病斑叶面微陷，病斑叶背隆起，并在隆起部分生长出灰色毛状物锈子器，锈子器成熟后会破裂散发黄褐色粉末锈孢子。最后木瓜叶片病斑变黑，导致感病叶枯并脱落。木瓜幼果受害后初期症状与叶处相似，病部稍陷，表面先长出橙黄色小粒点，后期病斑扩大并长出灰黄色的毛状锈子器。染病幼果会停止生长，出现畸形，早期易掉落。新梢、果柄和叶柄染病后与果实相似，病部会稍肿大并在后期长出毛状锈子器，最后病部龟裂。叶柄、果柄受害会引起落叶、落果。
木瓜锈病的转寄主植物是柏树。柏树感病后，初在针叶叶腋或是小枝上出现淡黄色油渍状病斑，随后病斑隆起。翌年春季病斑生长形成咖啡色的圆锥形角状物冬孢子角。在小枝上的着生的冬孢子角十分明显，表现为在感病部位瘤样隆起。冬孢子角成熟吸水肿胀，成为橙黄色团状的胶质物形同“鸡冠花”，干缩后成为表面有皱纹的污胶物。
2.2 木瓜锈病侵染循环规律
每年转寄主桧柏上的菌丝体发育成圆锥形角状物即冬孢子角，4月中旬至5月间，当气温达到17～20 ℃时，如果连续阴雨1～2 d，会遇雨水萌发，产生担子和担孢子。担孢子随风飞落在木瓜嫩叶、新梢或幼果上，在适宜条件下萌发产生侵染丝，直接从木瓜嫩叶、新梢或幼果表皮细胞或是气孔侵入，从而使木瓜嫩叶、新梢和幼果感病。染病后的叶片，初期叶面出现橙色的小粒点，随后病斑组织逐渐变大变厚，5月初至7月初，叶背面隆起处以及叶柄、果梗和幼果上可见锈子器。锈子器成熟后，会散发黄色的病菌锈孢子。成熟的锈孢子随风飘落到桧柏上，以菌丝在桧柏上越冬，翌年遇适宜条件又产出担孢子再危害，形成一个完整侵染 循环。
2.3 木瓜锈病防控难点
郧阳区是十堰市木瓜的主要种植区，木瓜锈病是該区木瓜的主要病害。据深入实地调查座谈了解，多年来，郧阳区木瓜产业办坚持每年春季组织防治，但效果一直不理想。以2015年为例，全市木瓜主要生产区域郧阳区、竹山县发生木瓜锈病0.73万hm 2，其中发生较严重的有 0.54万hm 2。竹山县发生面积0.11万hm 2，危害程度较重的0.05万hm 2。郧阳区0.62万hm 2，发病较重的达0.49万hm 2。
（1）木瓜锈病发生特点，导致防控节点不易把握。木瓜锈病防治效果不佳原因，与木瓜锈病的发病特点有关。理论上讲在冬孢子角萌发散发担孢子前，是采取预防木瓜锈病侵染措施的有最佳时期。但实际防控中，由于对于防治时机把握不佳，导致防控效果不好。
（2）十堰市春季气候特点有利于木瓜锈病发生。病原菌一般较易侵害幼嫩组织。十堰市进入4月份以后，一般都会遇春雨绵绵天气，此时正值木瓜萌芽展叶时期，雨水充沛加之温度适宜，十分有利冬孢子萌发，又有风力相助，导致担孢子大量飞散传播得以侵染木瓜。
（3）连片栽植致传播蔓延迅速。郧阳区木瓜基地一般为大面积连片种植，一旦发生病害，遇气候适宜，扩散传播迅速，木瓜锈病很容易由零星发生转为连片发生，且危害加重。
（4）转寄主链条难斩断增加防控难度。木瓜锈病发病表现是在木瓜树上，但它具有以多年生菌丝体在转主寄主植物桧柏发病组织内越冬的特点。郧阳区桧柏资源丰富，为锈孢子提供了丰富越冬宿主。上世纪七、八十年代灭荒时期，郧阳区在石灰岩山地上营造了成片连绵不断的柏树林。丰富的柏树资源使得郧阳区木瓜锈病在柏树和木瓜园之间形成完整的循环侵染链。
3 十堰木瓜产业发展引发的思考
3.1 林业产业发展必须加强建园管理
十堰市的木瓜园建成后，普遍缺乏后期的果园管理，导致木瓜病虫害高发频发。通过现有基地调查发现，绝大多数木瓜树型得不到整理修势，内膛枝条紧密，影响透光透风，冬季不能开展果园清理，病枯死枝修剪，导致果园病虫害严重，年年果品产量上不去，质量差，不符合企业加工要求，影响鲜果销售。经济效益的不明显直接影响林农收益，挫伤林农种植积极性。
3.2 技术推广要与生产实践紧密结合
技术推广若与生产实践脱节，就不能很好地指导科学建园，科学防治。十堰市木瓜产业发展之初，有些果园在建园选址上充分论证不足。加之乡（镇）、村、组农民技术人员缺乏、与木瓜产业相配套的技术推广队伍不健全，技术推广存在上下脱节。没有通过科技推广，统一认识，部分干部、群众不仅对木瓜产业建设的认识不够，对病虫害适时防治的认识也不够，林农对已有的木瓜园既不垦抚，又不施肥修枝，对木瓜树长得好坏与否，结不结果漠不关心。在联防联治中不能统一步调，很好地协同 联防。
3.3 产业建设离不开资金保障
林业产业建设投入不足，有限的资金使用又不尽合理同，必将严重制约产业的发展。近年来，郧阳区林业产业建设任务重、规模大、范围广、资金投入总量不足，资金缺口较大，致使一些工程建设的配套资金没有纳入地方财政年度预算而无法完成任务。普遍在资金使用上，主要集中于造林和种苗费用，而投向造林后续管护病虫害防治的资金很少。郧阳区每年用于木瓜锈病的防治经费为20万元左右。相比较于近0.53万/hm 2挂果木瓜园的锈病防治，费用远远不够。
3.4 木瓜产业发展对策
（1）坚持科学建园与科学防治。科学建园。新建的木瓜园选址要远离柏树栽植区，避开其转主寄主，5 km范围内不要栽植柏树，斩断循环侵染链。
科学防治。已建的木瓜园，清除邻近木瓜园的零星柏树;如果不能采取清除柏树措施，要在4月中旬左右，在春雨前向桧柏喷洒1～2度石硫合剂，8月以后在锈孢子成熟前再喷药1～2次，连续数年，逐步减少柏树上的病原菌。同时，在木瓜树展叶和开花前，及时喷500倍代森锌，或是0.5～1度石硫合剂或石灰倍量式波尔多液。在发病初期，15%三唑酮（粉锈宁）可湿粉剂1500倍茎叶均匀喷雾，同时配合施用1%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾施肥，加强树势。
（2）争取科技支撑。依靠大专院校，科研院所分专题开展科学防控实用技术攻关，掌握防治的最佳环节。积极开展本地农业实用技术人才培训，掌握科学防控技术。
（3）加大产业基地建设的投入。对基地灌溉设施、病虫害防控等要加大资金投入，加强木瓜树势，增强抵抗病虫害能力。
参 考 文 献
[1] 北京林学院.林木病理学[M].北京：中国林业出版社，1988：50-53，188-190.
[2]秦维亮.北方园林植物病虫害防治手册[M].北京：中国林业出版社，2010：66-67.
[3]徐映明，朱文达.农药问答（第五版）[M].北京：化学工业出版社，2010：221-222.226-227.
