依托农民专家 发展种植课程
戴网君
幼儿年龄较小，以具体形象思维为主。教师要积极利用好身边各类资源，提供开放的环境，不断满足幼儿的学习和成长需求，让他们在亲近自然和了解社会的过程中增进对世界的认知，产生探究的欲望。在幼儿园课程及实践活动的组织和设计中，我们要始终坚持以幼儿发展为本，合理利用周边环境资源，开设幼儿喜爱的活动课程，帮助幼儿学习知识，拓宽眼界。种植活动是幼儿园重要的实蹦舌动之一，也是推进自然教育的重要课程内容。为了促进种植活动顺利开展，我园邀请有种植经验的幼儿家长参与到相关教学工作中，担任幼儿园的农民专家，积极拓展种植活动的资源与空间，推动种植课程不断延伸。
种植活动的组织和实施并非是简单地让幼儿种植植物，而是让他们在参与种植的过程中发展多元智能，获得全面成长，给幼儿带来多感官刺激与冲击，以及大量感性经验。种植活动的实施效果将直接影响幼儿学习与成长的效果。幼儿园需要提高对种植活动的重视度，运用多元化方法，保证活动实施的质量。幼儿园引入家庭教育资源，依托农民专家，助推种植活动的实践落实，在资源互动中助推种植活动长效发展，是一项非常重要的措施。
一、幼儿园种植活动开展的意义
（一）有利于幼儿全面发展
幼儿教育要源于生活，回归生活。自然是幼儿获得必要知识、锻炼各方面能力的重要空间。种植活动具有生活化、经验性与实践性的特征，整个种植过程丰富有趣，能够让幼儿获得在以往教学过程中所无法获得的深刻体验与丰富认知。在参与种植活动的过程中，幼儿各方面能力都得到了锻炼，促进了自身全面发展。
首先，锻炼了幼儿的管理能力。在种植活动中，幼儿会照看自己的种植物，掌握一定的管理方法和技能，认识到要让种子尽快发芽长大，就要认真管理和呵护，极大地增强了参与管理活动的积极性。其次，提高了幼儿的观察能力。在植物生长过程中，幼儿对自己的种植物满怀期待，会认真观察，主动记录植物的点滴变化，发现植物生长中的一些趣味现象，从而不断提高观察能力，积累观察经验。最后，增强了幼儿的语言沟通能力。在种植活动中，幼儿会在兴趣的驱使下积极表达自身想法和意见，主动寻求教师或农民专家的帮助，从而锻炼了语言表达能力和沟通交往能力。
（二）有利于教师专业成长
教师是幼儿园种植活动的观察者、支持者、合作者及引导者，因此要不断提高自己的专业化发展水平，在知识与理论准备中不断完善自身理论素质，在实践活动中不断挖掘自身的教育潜能，深化观察、分析和指导幼儿参与实践活动的能力。如此，不仅可以促使教师有更加突出的表现，还会帮助其在今后的各类活动中获得更好的成果，实现优秀知识与生活经验的迁移。
具体来说，教师在全面参与种植活动的进程中，会伴随教学内容的拓展而持续提升活动组织实施能力及整体驾驭能力;教师可以在种植活动中持续归纳总结，加强反思，不断发现和解决活动中显现出来的实际问题，满足幼儿的各类需求，提高解决实际问题的能力与成效;教师会逐步成为种植活动教育资源的开发者与研究者，不断提高自身专业度，累积丰富的理论和实践经验，获得专业化成长。此外，种植活动的开展在推动家园交流方面也有着突出贡献。在种植活动过程中，教师邀请拥有丰富种植经验的家长参与进来，充分利用家长资源，在家园沟通和交流中构建更加和谐顺畅的互动关系，保证了种植活动的有效性。
二、依托农民专家推进种植活动的实施策略
（一）有效制订种植活动计划
种植活动是幼儿园实践活动体系中备受关注的重要内容，是幼儿接触和了解自然的有效途径，其贴近幼儿的生活经验，可以让幼儿获得丰富的生活体验，促进幼儿各方面能力发展。种植活动以及种植课程建设并非是一种简单的游戏，因为要想突出种植活动的功能和价值，让幼儿在参与种植的过程中有所收获，就必须提高活动安排的系统性、综合性和条理性，保证整个种植活动在明确的目标和计划引导下开展，充分满足不同年龄段幼儿的成长需求。所以，在种植活动开始之前，教师要依托农民专家制订行之有效的活动实施计划，鼓励家长积极献言献策，为幼儿园种植活动的开展提供丰富的资源。
第一步是确定种植资源。幼儿园可以通过收集资料、向农民专家请教等方式，了解适合本季节种植的蔬菜以及有关养护知识和养护方法。同时，教师要向幼儿及其家长广泛宣传开展种植活动的价值与深层次教育内涵，赢得家长的支持和协助。第二步是制订种植计划。教师在制订种植计划时应以幼儿的年龄特点与植物生长季节特征为依据，以安全性、教育性、可操作性为根本原则，将种植计划和种植课程有效结合，明确种植活动的具体内容：室内与室外种植相结合、长期与短期种植相结合、班级与公共区域种植相结合、幼儿园与家庭种植相结合。
例如，考虑到幼儿的年龄特征，教师可以指导小班幼儿种植香菜、生菜等生长期较短的蔬菜，中、大班幼儿则种植玉米、大蒜等生长期相对较长的植物;在幼儿园公共区域可以种植向日葵、辣椒、葡萄等瓜果蔬菜，在班级可以种植幼儿从家中带来的各类盆栽。
（二）激励幼儿自主种植管理
在种植活动的组织和开展过程中，教师应引导幼儿除了学习种植之外，还要学习对植物进行管理和呵护，丰富幼儿的知识技能和情感态度，提高他们自主种植的能力和管理意识。幼儿虽然对参与种植有着浓厚的兴趣，并在活动中表现出较高的专注度和参与积极性，但毕竟缺少一定的种植经验，不具备丰富的种植知识和能力，要种好一棵植物是比较困难的。针对这一情况，教师可以邀请有种植经验的家长担任幼儿园农民专家，指导幼儿科学管理自己的种植物，增强幼儿的责任意识，让他们在自主管理和自主参与的过程中获得丰富的种植经验。
例如，农民专家可以指导幼儿定期给植物浇水，满足植物生长所需要的水分;定期给土壤施肥，增加土壤中的营养物，为植物的快速生长提供养分;经常给植物除草、除虫，防止植物的生長受到其他因素的干扰，等等。在农民专家讲解这些知识时，教师要引导幼儿细心聆听，然后落实到具体行动中，进而提高幼儿的管理能力和种植能力，体现了种植活动的优势作用。
（三）引导幼儿重视植物变化
重视植物的生长变化能够发展幼儿的观察能力，锻炼其多元智能，进而延伸种植活动的价值。教师可以通过做好植物生长记录的方法来引导幼儿关注植物的生长变化过程，检验其学习与实践成效。但是，对于幼儿而言，记录植物生长过程是比较有难度的。对此，教师可以邀请农民专家的帮助，同时做到以身作则，成为幼儿的榜样。
农民专家可以向幼儿讲解植物生长过程中可能会发生的一些变化，传递给幼儿必要的知识和经验。例如，青菜叶子在生长过程中可能会变黄，番茄在生长过程中可能会掉落或烂掉，蒜苗在种植过程中可能会干枯，等等。有了这些经验的支持，幼儿在记录植物成长变化时也有了依据。在此过程中，教师要做到以身作则，亲自种植一棵植物，记录植物的生长状况，并站在幼儿的角度提出合理的要求。另外，教师还可以与幼儿共同探讨有关植物生长的话题，如“把芋头分别种在水里、沙里和土里，哪个里面的芋头生长得最快？”以此锻炼幼儿的逻辑思维能力和语言表达能力，增强其人际关系智能。
（四）推动幼儿种植课程延伸
家长资源是幼儿教育资源体系中不可或缺的一部分，也是延伸种植活动、丰富种植课程内容的重要资源。幼儿园依托农民专家开展种植活动，重视有经验家长的参与，实际上就是有效开发和合理利用家长资源的重要途径。在幼儿园种植课程的延伸和拓展过程中，我们还需要进一步挖掘和利用家长资源，做好以下几项工作：
一是家庭和幼儿园同步种植，激发幼儿观察和对比的兴趣与动力。幼儿除了在幼儿园种植植物以外，还可以在家中种植同样的植物，家长给幼儿提供对比种植的环境，促使幼儿积极观察，持续对比，将种植兴趣从幼儿园延伸至家庭。二是家庭与幼儿园加强沟通交流，助推种植活动的改进和种植课程的完善。幼儿园可以利用网络平台、电话、家长会交流等不同的方式增进教师和家长之间的互动，双方共同交流种植活动中遇到的各类问题，邀请有经验的家长给予指导，增强对种植活动的认识。三是开展家园共享活动，深化种植活动的内涵。例如，教师在组织幼儿开展春种农忙活动时，可以邀请家长来园和幼儿共同翻地播种，提高幼儿的实践能力;在秋收季节，教师可以邀请家长和幼儿共同利用所收获的植物材料开展创意粘贴画活动，发展幼儿的想象力。
《3～6岁儿童学习与发展指南》在科学领域的科学探究目标中指出，幼儿要亲近自然，喜爱探究。为达成这一目标，幼儿园利用园区和周边丰富的自然资源组织开展精彩纷呈的种植活动，这也给教师的专业能力提出了更高的要求。幼儿园种植课程是家长资源和幼儿园资源相互整合的有效途径，为开展亲子种植等多元活动打下了良好的基础。为了保证种植活动顺利开展，幼儿园必须依托农民专家，积极邀请有种植经验的家长参与其中，他们既帶来了大量成功的经验，又密切了亲子关系和家园联系，更促进了幼儿全面发展。
