林下养殖生态鸡的技术措施

    冯敏强

    摘要：简述了林下生态鸡养殖的技术措施，主要从场地选择，品种选择，环境控制，放养管理的角度详细介绍林下养殖生态鸡需要关注的技术要点，为林下生态鸡的饲养提供指导。

    关键词：林下养鸡；生态鸡；技术

    中图分类号：S815

    文献标识码：B

    文章编号：1007-273X（2014）04-0057-01

    1场地及品种的选择

    1.1场地选择

    生态鸡的饲养场地大多是选择在地势高，通风好，透光性好的地方。具体的要选择背风方向，取水方便的场地建厂，要求树林或果园的遮阴度不超过70%；养殖场方圆5 000 m内没有大的污染源；高地、丘陵的坡度不超过10°为宜。

    1.2品种选择

    生态鸡养殖户应该根据自己具体的养殖场地和市场需求来选择自己适合的品种。适合林下养殖的鸡的品种一般有：肉用鸡、蛋用鸡、肉蛋兼用型鸡、当地的土杂鸡。其中肉蛋兼用型鸡是最好饲养的，因为其具有适应性强，抵抗力强的优良特性。

    2饲养管理

    2.1湿度、温度控制及通风换气

    由于雏鸡对温度十分敏感，因此温度控制对雏鸡尤为重要。

    1～3日龄的雏鸡，温度要控制在34～35 ℃。4～7日龄的雏鸡，温度要控制在32～33 ℃。以后，每周下降1～2 ℃，直至室温，保持恒温。

    在养鸡的过程中，除了保证温度适宜，另一个比较关键的就是防止潮湿。最适宜湿度为55%～70%，过于潮湿，对于放养鸡群特别容易患上寄生虫病，大肠杆菌及霉菌性疾病。

    注意通风换气，在保温舍里，当温度高于15 ℃时，就要经常打开窗户或者风机来进行通风。通风量要随着温度的提高而相应的增大。如果鸡舍里的空气质量得到了保证，鸡群就会健康，生产性能和产品质量也会得到提高。

    2.2合理的饲养及补饲

    一般情况下，当雏鸡的体重超过300 g时，就可以放养了。最好每群能保证在500只左右。最好使用分区轮牧放养的方法，即鸡群在一个分区中放养2～3 d后就换到另外一个分区，这样做不但可以有效地控制疾病的产生，而且能使地面植被得到恢复。鸡群放养的密度一般是150～250只/667 m2最佳。

    鸡群在放养之前每天需喂养5～6次，而放养后每天只需喂养2～3次。生态鸡的喂养包括饲料和饲草两部分，一部分是天然饲料，第二部分就是人工饲料。

    在鸡群放养的时候一定要注意天气变化，在恶劣天气到来之前，及早的把鸡群赶回鸡棚，以免鸡群受到惊吓给养殖户带来损失。鸡在放养时，一定要防止鸡受应激。主要注意断喙、高温应激。因为当鸡受到应激时就会生长缓慢，甚至会导致死亡。如果在饲料中加入适量的维生素C或中草药复合添加剂就能有效地防止鸡受应激。

    综合考虑鸡的生长生理特点和营养成分积累特点，林下养殖生态鸡饲养周期为5个月左右，此时，鸡的肉质好，也能给养殖户带来较好的经济效益。

    3小结

    林下生态养殖不仅符合国家的“退耕还林”的政策，也符合“可持续发展”目标。养殖户一定要做到纯生态养殖，不欺骗消费者，不投机倒把。切切实实地为消费者提供优质的生态鸡，让消费者可以放心的食用。清新区属于粤北山区，山地资源丰富，借助宁夏回族自治区彭阳县的成功经验，发展林下生态养殖鸡是一条可靠地致富路。应该切实的利用好当地的优势资源，率先发展林下养殖生态鸡，带领当地百姓奔小康。