早实核桃萌发晚秋梢和二次开花原因的预防措施
陈永国
2014年秋季，十堰市早实核桃出现了秋季二次萌发晚秋梢、二次开花现象，十堰市委、市政府高度重视，十堰市林业局先后于2014年9月26日、10月上旬、10月下旬分别组织有关专家进行调查，管理水平较高的核桃园、树叶正常，管理水平较差的零星核桃树已提前落叶；早实核桃一般比中晚实品种落叶早；不同早实品种核桃落叶早晚不同，如在同一核桃园‘香玲<‘温185<‘西林3号<‘西林2号<‘辽核1号<‘奇凯依次较轻。萌发晚秋梢平地核桃树较坡地核桃树多，萌秋梢部位树冠顶部多于冠下。2014年10月30日在同一早实核桃园发现已有雄花、雌花开放，开花量达3%～5%。核桃树二次开花，不仅大量消耗树体养分，严重削弱树势，而且大量花芽提前萌发开花，严重影响第二年产量及品质，同时还会引发大量抽发秋梢、秋叶，影响树体的安全越冬。早实核桃大面积出现秋季二次萌发晚秋梢、二次开花现象在十堰市不多见。2015年继续观察二次开花的核桃树基本没有产量。核桃树二次开花原因分析与预防措施介绍如下。
1 发生原因
早实核桃具有二次开花结实的特性，二次花着生在当年生枝顶部。观察‘香玲核桃虽然夏季能开二次花，也能坐果，但形成二次小果很快落光，不能形成产量。而早实核桃秋季萌发晚秋梢、二次开花现象不利第二年产量和品质的提高。核桃树秋季二次开花原因有以下5个方面。
（1）生理特性：早实核桃的花芽分化期开始较早，在幼果开始加速生长时，花芽即开始分化；6月中下旬幼果急速膨大时，花芽也进入大量分化期；6月上旬～9月下旬花萼形成；至干果采收时，则花芽大部分形态器官已经形成。但在采收前后遇到高温等不良环境，会导致核桃树大量落叶，迫使其进入休眠期，从而完成核桃树开花前必须的生理休眠阶段。若当年10月天气出现“小阳春”，与春暖花开时一样的的气侯条件，且土壤养分、水分较好，碳水化合物形成较多时，花芽就极易萌发，开出二次花。
（2）品种：不同品种对环境的适应性不同，根据2014年的观察，‘香玲、‘温185等品种秋季开花最严重，‘西林3号、‘西林2号、‘中核短枝次之，‘奇凯较轻。
（3）天气：十堰市夏末初秋遇高温干旱天气导致早实核桃出现枯叶导致大量落叶，秋季阴雨连绵，核桃园积水，影响根系生长和吸收，削弱了树势引起早实核桃二次开花。
（4）地形：平地核桃园较坡地严重。海拔900 m以上、坡度在15～25°、东北坡向的坡地核桃园，‘香玲、‘鲁光、‘中林、‘西林、‘维纳等早实核桃没有秋季二次开花现象。海拔450 m以下的平地‘香玲‘西林等早实核桃品种出现秋季二次开花现象。
（5）管理：调查发现，丹江口市霖煜农公司的王家岭基地的清香核桃和管理水平较高合作社的核桃园十堰市郧阳区南化塘镇关帝庙清香核桃，房县红塔基地‘香玲生长繁茂，枝叶绿油油。与之相邻的丹江口市蒿坪镇观音庙清香核桃的核桃树落叶、未发晚秋梢。授粉品种‘上宋6号有落叶、发晚秋梢开二次花现象、十堰市郧阳区南化塘镇黄柿坪村‘香玲落叶、发晚秋梢开二次花则提早落叶。粗放管理的核桃园有以下表现：一是核桃黑斑危害严重，导致提早落叶。二是不施肥或施肥量少，只施化肥，少施或不施有机肥，导致树势衰弱提早落叶。三是整形修剪不当，树冠结构紊乱，直立旺枝多，抽梢不整齐，树冠通透性差，造成病虫危害严重。7～9月若核桃黑斑病、炭疽病、枯叶病危害严重，若出现高温持续干旱天气，易使核桃树强制进入休眠期。四是采收不当。高产年份挂果过多，不注意适当疏果，影响枝梢的正常生长；采果时1次性全部采摘后破坏了树体水分的代谢平衡，加上伤口多，失水严重，就会造成树叶萎蔫，加速核桃树脱落酸浓度增高，叶柄离层形成，从而提早落叶。2014年秋季十堰市秋雨增多，根系吸水量增大，使强制进入休眠期的核桃树体内抑制生长的激素平衡打破，进入新的生长激素平衡状态，10月天气恰似“小阳春”，核桃树误认为是春暖花开时的天气条件，加上土壤养分与水分好，树体内碳水化合物形成较多，此时的叶芽花芽就极易萌发，萌发出晚秋梢，开出秋季二次花。
2 二次开花的补救措施
（1）除萌：对落叶后有芽萌动的，可及早除萌，减少营养消耗。
（2）抹花：对萌发的晚秋梢，开出雌花、雄花要抹除，以减少树体营养的消耗；抹除晚秋梢及花后应及时喷肥，以恢复树势，保证第二年开花结果的质量。此项措施有效，操作也较简单，但工作量大。
（3）排水和修剪：秋季降雨量多且为平地的早实核桃园要及时开沟排水，保持土壤适度干旱，以避免秋季开二次花。对已发生晚秋梢，开了二次花的核桃园如果有劳力可结合秋季修剪剪去萌发的晚秋梢和开放的雌、雄花。在2014年10月29日（此时雌花已坐果）秋季修剪后，没有发现重新萌芽开花的现象。因此，认为开沟排水和秋季修剪是避免秋季萌发的晚秋梢和开放二次雌、雄花的主要措施。平地开沟要开核桃园周围沟和核桃园内排水沟。秋季修剪应以开始萌发的晚秋梢时，天气晴朗，尽早实施秋季修剪，以避免秋季萌发的晚秋梢和开放二次雌、雄花对核桃树内养分的消耗。
3 预防措施
（1）高接换种：早实核桃有二次开花的习性，对有秋季萌发晚秋梢和开花，且在当地栽培实践中产量、品质较差的品种可在翌年3月截干，5月底6月初进行高接在当地栽培实践中产量、品质较好的没有秋季萌发晚秋梢和二次开花的早实品种及中晚实品种如核桃等进行高接换种，防止早实核桃秋季萌发晚秋梢和二次开花。
（2）保叶：防止早实核桃秋季萌发晚秋梢和二次开花的关键措施是保叶，因此栽培管理上要围绕这一中心进行。
叶面肥：采果后至落叶前，每隔半月喷一次0.5%尿素加0.3%的磷酸二氢钾混合液于叶片的正反两面，尤其注意喷到叶片的背面。
壮果肥和秋季基肥：①施好壮果肥：5，6月份以后，核桃果实快速发育，花芽开始分化。果实发育的大小和花芽分化的质量和数量，取决于养分的消耗和积累之间是否平衡。因此5月底6月初应抓好追施氮、磷、钾肥和灌水。此时追肥量为全年追肥的30%。进入7月份以后，果实已硬核，核仁开始发育，此时应追施以速效性磷肥为主，并辅以少量的氮、钾肥。其追肥量为全年追肥量的20%。
②秋施基肥：核桃秋施基肥以早为宜，应在果实采收后进行，时间在9月上旬～10月中旬。肥料以腐熟鸡粪等有机肥为主，施肥量以每生产1 kg核桃施入5 kg有机肥，混入适量磷钾肥为好。幼树、初结果树以环状施肥法，幼树每株20～50 kg，初结果树每株50～100 kg；盛果期树以全园撒施，每株100～200 kg， 同时配合施用2～5 kg过磷酸钙。施入后深翻，有条件的用玉米秸秆覆盖树盘。
（3）排灌设施：
核桃园中应注重做好核桃园排灌设施建设，做到旱时能灌，涝时能排，满足其对水分的正常需求，避免在干旱、渍灾引发的落叶。采果后施入基肥的同时，切断核桃树的部份根系，暂时打破树体地上部分与地下部分的平衡，从而抑制花芽的萌发。
（4）科学采收：
采果时的注意对果实分批采收，尽量做到不要1次性全果摘完，尤其单株结果多的核桃树。采果后马上喷1次1∶1∶200的波尔多液进行保护，及时杀菌消毒。
（5）病虫害防治病：
核桃树正常落叶后至下年春季萌芽前，剪除病虫枝，清扫落叶集中烧毁或深埋，结合喷施可杀得3 000倍液或喷5%石硫合剂清园，可有效减少核桃园中病虫基数。春夏季核桃树及时防治叶部病害，如核桃黑斑病，核桃褐斑病、核桃炭疽病。这些病害的主要防治时期在4～8月份。如在核桃树花后及时喷1次600倍的春雷王铜，喷药后1周左右又喷1次4 000倍兽用链霉素。或喷施波尔多液：可在6上旬喷一遍200倍量式波尔多液（即：硫酸铜∶生石灰∶水=1∶2∶200）。从6月下旬～8月份，再喷200倍多量式波尔多液2～3次（即硫酸铜∶生石灰∶水=1∶3～5∶200），中间交替喷4 000倍液兽用链霉素+1 000倍液甲基托布津（或多菌灵），即可有效防治核桃细菌黑斑等病害的发生。（责任编辑：郑京津）
2014年秋季，十堰市早实核桃出现了秋季二次萌发晚秋梢、二次开花现象，十堰市委、市政府高度重视，十堰市林业局先后于2014年9月26日、10月上旬、10月下旬分别组织有关专家进行调查，管理水平较高的核桃园、树叶正常，管理水平较差的零星核桃树已提前落叶；早实核桃一般比中晚实品种落叶早；不同早实品种核桃落叶早晚不同，如在同一核桃园‘香玲<‘温185<‘西林3号<‘西林2号<‘辽核1号<‘奇凯依次较轻。萌发晚秋梢平地核桃树较坡地核桃树多，萌秋梢部位树冠顶部多于冠下。2014年10月30日在同一早实核桃园发现已有雄花、雌花开放，开花量达3%～5%。核桃树二次开花，不仅大量消耗树体养分，严重削弱树势，而且大量花芽提前萌发开花，严重影响第二年产量及品质，同时还会引发大量抽发秋梢、秋叶，影响树体的安全越冬。早实核桃大面积出现秋季二次萌发晚秋梢、二次开花现象在十堰市不多见。2015年继续观察二次开花的核桃树基本没有产量。核桃树二次开花原因分析与预防措施介绍如下。
1 发生原因
早实核桃具有二次开花结实的特性，二次花着生在当年生枝顶部。观察‘香玲核桃虽然夏季能开二次花，也能坐果，但形成二次小果很快落光，不能形成产量。而早实核桃秋季萌发晚秋梢、二次开花现象不利第二年产量和品质的提高。核桃树秋季二次开花原因有以下5个方面。
（1）生理特性：早实核桃的花芽分化期开始较早，在幼果开始加速生长时，花芽即开始分化；6月中下旬幼果急速膨大时，花芽也进入大量分化期；6月上旬～9月下旬花萼形成；至干果采收时，则花芽大部分形态器官已经形成。但在采收前后遇到高温等不良环境，会导致核桃树大量落叶，迫使其进入休眠期，从而完成核桃树开花前必须的生理休眠阶段。若当年10月天气出现“小阳春”，与春暖花开时一样的的气侯条件，且土壤养分、水分较好，碳水化合物形成较多时，花芽就极易萌发，开出二次花。
（2）品种：不同品种对环境的适应性不同，根据2014年的观察，‘香玲、‘温185等品种秋季开花最严重，‘西林3号、‘西林2号、‘中核短枝次之，‘奇凯较轻。
（3）天气：十堰市夏末初秋遇高温干旱天气导致早实核桃出现枯叶导致大量落叶，秋季阴雨连绵，核桃园积水，影响根系生长和吸收，削弱了树势引起早实核桃二次开花。
（4）地形：平地核桃园较坡地严重。海拔900 m以上、坡度在15～25°、东北坡向的坡地核桃园，‘香玲、‘鲁光、‘中林、‘西林、‘维纳等早实核桃没有秋季二次开花现象。海拔450 m以下的平地‘香玲‘西林等早实核桃品种出现秋季二次开花现象。
（5）管理：调查发现，丹江口市霖煜农公司的王家岭基地的清香核桃和管理水平较高合作社的核桃园十堰市郧阳区南化塘镇关帝庙清香核桃，房县红塔基地‘香玲生长繁茂，枝叶绿油油。与之相邻的丹江口市蒿坪镇观音庙清香核桃的核桃树落叶、未发晚秋梢。授粉品种‘上宋6号有落叶、发晚秋梢开二次花现象、十堰市郧阳区南化塘镇黄柿坪村‘香玲落叶、发晚秋梢开二次花则提早落叶。粗放管理的核桃园有以下表现：一是核桃黑斑危害严重，导致提早落叶。二是不施肥或施肥量少，只施化肥，少施或不施有机肥，导致树势衰弱提早落叶。三是整形修剪不当，树冠结构紊乱，直立旺枝多，抽梢不整齐，树冠通透性差，造成病虫危害严重。7～9月若核桃黑斑病、炭疽病、枯叶病危害严重，若出现高温持续干旱天气，易使核桃树强制进入休眠期。四是采收不当。高产年份挂果过多，不注意适当疏果，影响枝梢的正常生长；采果时1次性全部采摘后破坏了树体水分的代谢平衡，加上伤口多，失水严重，就会造成树叶萎蔫，加速核桃树脱落酸浓度增高，叶柄离层形成，从而提早落叶。2014年秋季十堰市秋雨增多，根系吸水量增大，使强制进入休眠期的核桃树体内抑制生长的激素平衡打破，进入新的生长激素平衡状态，10月天气恰似“小阳春”，核桃树误认为是春暖花开时的天气条件，加上土壤养分与水分好，树体内碳水化合物形成较多，此时的叶芽花芽就极易萌发，萌发出晚秋梢，开出秋季二次花。
2 二次开花的补救措施
（1）除萌：对落叶后有芽萌动的，可及早除萌，减少营养消耗。
（2）抹花：对萌发的晚秋梢，开出雌花、雄花要抹除，以减少树体营养的消耗；抹除晚秋梢及花后应及时喷肥，以恢复树势，保证第二年开花结果的质量。此项措施有效，操作也较简单，但工作量大。
（3）排水和修剪：秋季降雨量多且为平地的早实核桃园要及时开沟排水，保持土壤适度干旱，以避免秋季开二次花。对已发生晚秋梢，开了二次花的核桃园如果有劳力可结合秋季修剪剪去萌发的晚秋梢和开放的雌、雄花。在2014年10月29日（此时雌花已坐果）秋季修剪后，没有发现重新萌芽开花的现象。因此，认为开沟排水和秋季修剪是避免秋季萌发的晚秋梢和开放二次雌、雄花的主要措施。平地开沟要开核桃园周围沟和核桃园内排水沟。秋季修剪应以开始萌发的晚秋梢时，天气晴朗，尽早实施秋季修剪，以避免秋季萌发的晚秋梢和开放二次雌、雄花对核桃树内养分的消耗。
3 预防措施
（1）高接换种：早实核桃有二次开花的习性，对有秋季萌发晚秋梢和开花，且在当地栽培实践中产量、品质较差的品种可在翌年3月截干，5月底6月初进行高接在当地栽培实践中产量、品质较好的没有秋季萌发晚秋梢和二次开花的早实品种及中晚实品种如核桃等进行高接换种，防止早实核桃秋季萌发晚秋梢和二次开花。
（2）保叶：防止早实核桃秋季萌发晚秋梢和二次开花的关键措施是保叶，因此栽培管理上要围绕这一中心进行。
叶面肥：采果后至落叶前，每隔半月喷一次0.5%尿素加0.3%的磷酸二氢钾混合液于叶片的正反两面，尤其注意喷到叶片的背面。
壮果肥和秋季基肥：①施好壮果肥：5，6月份以后，核桃果实快速发育，花芽开始分化。果实发育的大小和花芽分化的质量和数量，取决于养分的消耗和积累之间是否平衡。因此5月底6月初应抓好追施氮、磷、钾肥和灌水。此时追肥量为全年追肥的30%。进入7月份以后，果实已硬核，核仁开始发育，此时应追施以速效性磷肥为主，并辅以少量的氮、钾肥。其追肥量为全年追肥量的20%。
②秋施基肥：核桃秋施基肥以早为宜，应在果实采收后进行，时间在9月上旬～10月中旬。肥料以腐熟鸡粪等有机肥为主，施肥量以每生产1 kg核桃施入5 kg有机肥，混入适量磷钾肥为好。幼树、初结果树以环状施肥法，幼树每株20～50 kg，初结果树每株50～100 kg；盛果期树以全园撒施，每株100～200 kg， 同时配合施用2～5 kg过磷酸钙。施入后深翻，有条件的用玉米秸秆覆盖树盘。
（3）排灌设施：
核桃园中应注重做好核桃园排灌设施建设，做到旱时能灌，涝时能排，满足其对水分的正常需求，避免在干旱、渍灾引发的落叶。采果后施入基肥的同时，切断核桃树的部份根系，暂时打破树体地上部分与地下部分的平衡，从而抑制花芽的萌发。
（4）科学采收：
采果时的注意对果实分批采收，尽量做到不要1次性全果摘完，尤其单株结果多的核桃树。采果后马上喷1次1∶1∶200的波尔多液进行保护，及时杀菌消毒。
（5）病虫害防治病：
核桃树正常落叶后至下年春季萌芽前，剪除病虫枝，清扫落叶集中烧毁或深埋，结合喷施可杀得3 000倍液或喷5%石硫合剂清园，可有效减少核桃园中病虫基数。春夏季核桃树及时防治叶部病害，如核桃黑斑病，核桃褐斑病、核桃炭疽病。这些病害的主要防治时期在4～8月份。如在核桃树花后及时喷1次600倍的春雷王铜，喷药后1周左右又喷1次4 000倍兽用链霉素。或喷施波尔多液：可在6上旬喷一遍200倍量式波尔多液（即：硫酸铜∶生石灰∶水=1∶2∶200）。从6月下旬～8月份，再喷200倍多量式波尔多液2～3次（即硫酸铜∶生石灰∶水=1∶3～5∶200），中间交替喷4 000倍液兽用链霉素+1 000倍液甲基托布津（或多菌灵），即可有效防治核桃细菌黑斑等病害的发生。（责任编辑：郑京津）
