鹅大肠杆菌病的流行病学、临床表现、诊断及防控

    张中鹏

    摘要:鹅大肠杆菌病是由于感染致病性大肠埃希氏杆菌而发生一种传染病,通常是小于2周龄的雏鹅易发,呈现急性败血症。该病的主要传染源是病鹅和带菌的健康鹅,可通过污染的饮水和饲料、空气中的尘埃以及种蛋进行传播。该病全年任何季节都能够发生,其中以闷热、多雨、潮湿的季节易发。同时,鹅患病后还容易混合感染其他细菌性或者病毒性疾病,严重损害养鹅业的经济效益。现概述鹅大肠杆菌病的流行病学、临床症状及防控措施,供参考。

    关键词:鹅;大肠杆菌病;流行病学;临床症状;实验室诊断;防控措施

    中图分类号:$858.33 文献标识码:B 文章编号:2095-9737(2020)06-0149-02

    1流行病学

    1.1病原

    致病性大肠埃希氏杆菌是引起鹅大肠杆菌病的病原,菌体上有三种抗原结构,分别是O、K、H抗原,其中0或者K抗原与其致病作用有关。该菌可分成多种血清型,目前国际上已经确定的有160个,分布范围广,呈现较强的地域性,常见的血清型是078、091、015、01、02、036、0107等。该菌具有较弱的抵抗外界的能力,如在55℃条件下处理30min、在60℃条件下处理15min就会失活,且大部分消毒剂只需要很短时间就会使其失活。

    1.2易感动物

    任何品种和各个日龄的鹅都能够感染发病,临床上通常是2~6周龄的幼龄鹅较易发生。

    1.3传染途径

    该病可通过三种途径传播:一种是接触传播,即通过消化道、呼吸道、伤口以及肛门等侵人体内,还可经由污染病菌的垫料、饮水、饲料等进行传播;第二种是种鹅带菌,通过垂直传播导致下一代雏鹅感染;第三种是蛋壳污染含有病菌的粪便,在种蛋保存过程中或者孵化期内导致病菌通过蛋孔侵入蛋内。

    1.4发病特点

    大肠杆菌是健康鹅体内的一种常在菌,因此大肠杆菌病是一种条件性疾病。当鹅场卫生条件差、饲养管理不当、通风不良时,比较容易出现发病。

    该病全年任何季节都能够发生,其中以温暖潮湿的梅雨季节更易发生,但肉用鹅通常在气候寒冷的冬春季节易发。

    鹅的发病率与其感染日龄大小和饲养管理好坏有关,通常为5%~30%不等。一般来说,日龄越小、环境越差,发病率越高。

    2临床症状

    2.1雏鹅

    患病雏鹅表现出精神萎靡,食欲不振或者完全废绝,闭目缩颈,步态不稳;羽毛污浊,双翅下垂,增加饮水,排出白色稀粪,其中存在未消化的饲料,且容易附着在肛门四周的羽毛上,干涸后会影响排粪。有时眼结膜发炎,流泪增多,上下眼睑发生粘连,严重时眼睑、头部以及下颌部都发生水肿,特别是下颌部发生更明显的水肿,触摸有波动感,快速死亡。大多数病雏鹅在临死前还会表现出神经症状,如抽搐、扭颈等。

    2.2成年鹅

    成年鹅患病后主要症状是精神萎靡,缩脖,呆立,排出白色稀粪,减少走动,经常卧地,并伴有呼吸道症状,同时还会使生殖器官持续病变。

    3实验室诊断

    3.1病原分离培养

    无菌條件下取病死雏鹅的肝脏、脾脏分别在普通营养琼脂和麦康凯琼脂培养基上接种,置于37oc条件下进行24h培养,可见普通琼脂培养基上长出灰白色的圆形菌落,边缘整齐,表面隆起、湿润、光滑;麦康凯琼脂培养基上长出亮红色菌落,边缘整齐,表面湿润、光滑。

    3.2染色镜检

    将无菌采取的病料直接进行触片、革兰氏染色、镜检,同时挑取分离菌株进行涂片、革兰氏染色、镜检,都能够看到革兰氏阴性小杆菌,菌体两端钝圆,往往单个存在,符合大肠杆菌的染色特性。

    3.3致病性试验

    3.3.1小白鼠致病性试验

    取10只健康小白鼠,随机分为两组,每组各5只,其中一组为试验组,腹腔注射试验菌株静置24h肉汤培养物,每只0.1mL,另一组为对照组,给小白鼠注射相同剂量的灭菌生理盐水,在同样条件下饲养,记录发病情况以及死亡时间,并取死亡小白鼠的心血和肝脏用于病菌的再分离。

    结果可见试验组小白鼠在接种细菌大约12h后开始表现出程度不同的症状,主要是精神不振,腹围增大,且在48h内死亡2只,剖检可见腹腔存在黄色的纤维素性渗出物,肝脏发黑,发生肿胀或者出血,心外膜发生出血。

    3.3.2雏鹅致病性试验

    试验对象数量、分组以及细菌准备与小白鼠试验相同,试验组雏鹅每只皮下注射0.3mL上述细菌,而对照组每只注射等量的生理盐水,继续饲养、观察。

    结果试验组雏鹅在接种12h后都开始出现发病,表现出腹泻,肛门四周存在污秽物,在48h内都发生死亡。剖解死亡雏鹅可见腹腔存在纤维素性渗出物;心包积液,心脏表面存在出血点;肝脏发生肿胀,存在出血点或者出血斑,质地变脆;肠道发生充血,其中以十二指肠更加明显;腺胃乳头发生出血。

    另外,从死亡小白鼠和雏鹅的心血和肝脏中都能够分离得到接种的细菌。但对照组小白鼠和雏鹅一切正常。

    4防控措施

    4.1环境消毒

    清除的鹅粪要采取一段时间的堆积发酵,使用浓度为1:600的百毒杀对场地、环境、所有用具进行彻底消毒,每天1次,连续进行5天。

    4.2药物治疗

    发生该病后,必须采取隔离措施,并及时使用适宜的抗菌药物进行治疗,如恩诺沙星、氟苯尼考、头孢噻呋、丁胺卡那霉素、新霉素等,可任选一种治疗,如有需要可联合使用两种,并配合中成药制剂进行治疗。

    由于养鹅场(户)频繁使用部分药物导致菌体产生耐药性,影响治疗效果,因此鹅场条件允许时可先进行药敏试验,据此选择高敏、价廉的药物用于治疗。

    4.3免疫预防

    尽管大肠杆菌有很多血清型,但免疫接种依旧是防治该病的主要手段。目前,比较有效的方法是分离出当地的致病性大肠杆菌,通过血清型鉴定确定优势菌株,用其制成灭活菌苗后给种鹅免疫接种。种鹅接种疫苗后,可激活体液免疫和细胞免疫,避免鹅群发生感染,减少垂直传播,有效减少雏鹅在早期感染发病。

    4.4加强饲养管理

    鹅舍保持干净卫生,定期进行消毒,适当通风,尽量减少空气中的浮尘,调控饲养密度适宜,供给清洁饮水,饲喂营养全价饲料,禁止饲喂发生霉变的饲料,避免发生应激,采取“全进全出”的饲养方式,能够有效预防发病。